Крем для торта «Намелака кофейная»

Крем для торта «Намелака кофейная»

Сегодня мы будем готовить кофейную намелаку. Намелака это особый вид крема с особенной техникой его изготовления. Имеет очень нежную, почти муссовую текстуру. Может использоваться для декора кондитерских изделий, либо как часть многосоставных или многослойных десертов.

Ингредиенты для «Крем для торта «Намелака кофейная»»:

• Молоко — 100 мл
• Кофе натуральный (в зернах) — 10 г
• Желатин (порошок) — 5 г
• Вода (для желатина) — 20 г
• Шоколад молочный / Шоколад — 150 г
• Сливки (33 процента) — 160 г

Время приготовления: 24 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Крем для торта «Намелака кофейная»»:

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Швейцарский масляный крем

• 219
• 996
• 35923

Лимонный курд

• 93
• 845
• 38614

Крем «Шарлотт»

• 208
• 1220
• 98685

Крем для торта «Рафаелло»

• 2
• 227
• 2784

Крем «Мокрое безе»

• 535
• 4881
• 597658

Белковый заварной крем

• 187
• 1760
• 283543

Масляный крем для украшения

• 150
• 717
• 216393

Сливочный крем «Кремчиз»

• 17
• 584
• 20239

Немецкий заварной белковый крем

• 193
• 2681
• 320735

Фотографии «Крем для торта «Намелака кофейная»» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

11 ноября 2018 года zayac-132 #

15 ноября 2018 года Мария Savoy # (автор рецепта)

8 декабря 2018 года zayac-132 #

6 ноября 2018 года Vognesmix #

7 ноября 2018 года Анна1606 #

7 ноября 2018 года Vognesmix #

15 ноября 2018 года Мария Savoy # (автор рецепта)

14 октября 2018 года tanushka mikki #

14 октября 2018 года zayac-132 #

14 октября 2018 года Мария Savoy # (автор рецепта)

18 октября 2018 года zayac-132 #

18 октября 2018 года Мария Savoy # (автор рецепта)

18 октября 2018 года zayac-132 #

14 октября 2018 года Антонюк Ирина #

14 октября 2018 года Мария Savoy # (автор рецепта)

14 октября 2018 года Мария Savoy # (автор рецепта)

13 октября 2018 года balgyr #

14 октября 2018 года Мария Savoy # (автор рецепта)

14 октября 2018 года balgyr #

10 октября 2018 года Natysinka #

10 октября 2018 года Мария Savoy # (автор рецепта)

17 октября 2018 года Татьяна-Маришка #

9 октября 2018 года terry-68 #

9 октября 2018 года inulia68 #

9 октября 2018 года 1JuJuka #

8 октября 2018 года wise1288 #

8 октября 2018 года Мария Savoy # (автор рецепта)

8 октября 2018 года vlada ta #

8 октября 2018 года Мария Savoy # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.