0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салат с редисом и творогом

Салат с творогом и редисом

Как приготовить салат с творогом. Рецепт приготовления вкусного и полезного салата из творога, редиса и зелени.

Время приготовления — 10-15 минут.

Калорийность на 100 г — 90 ккал.

Подходит для : диеты Дюкана, начиная со второй фазы.

Творог можно смело отнести к самым популярным диетическим продуктам. Особенно, если вы приготовили его самостоятельно, в домашних условиях. Дополнив его различными лакомствами, например, сухофруктами, свежими фруктами, орехами или шоколадом, можно получить сравнительно низкокалорийный и полезный творожный десерт. Добавив же к нему овощи и зелень, вы получите полезный и питательный диетический салат. С творогом можно приготовить много различных блюд, и все их можно смело кушать, не опасаясь за фигуру. Недаром творог входит в меню очень многих диет для похудения. Обязательно должен также присутствовать этот продукт и в детском меню. Салат из творога с зеленью и редисом идеально подойдет для всей семьи. Его можно приготовить на завтрак, можно дополнить им основное блюдо на ужин или обед.

Для приготовления возьмите:

— 1-2 столовые ложки сметаны,

— укроп или петрушку,

— немного зеленого лука.

Творог, конечно же, лучше всего брать домашний. Как его приготовить смотрите здесь. Если же домашнего нет, вполне подойдет и магазинный. Пересыпьте его в глубокую миску и помните вилкой.

Добавьте к нему сметану. Ее количество зависит от качества творога. Чем он суше, тем больше сметаны понадобится, но обычно оптимальное количество – 1-2 столовые ложки.

Редиску сполосните и порежьте брусочками. Если вы используете для приготовления салата молодую редиску нового урожая, обязательно прочитайте о том, как избавиться от нитратов в овощах и фруктах.

Читать еще:  Маринованный салат из огурцов в микроволновке

Измельчите зелень и лук.

Добавьте редиску и зелень с луком к творогу. Присолите по вкусу.

Кушайте салат сразу же после приготовления.

Салат из редиса с творогом

Названия у этого салата нет, но это просто салат-)) Делала его моя покойная тетя Инна. Научила и нас с мамой. Салат очень нежный и вкусный, а за счет творога скрадывается горечь редиски.

Ингредиенты для «Салат из редиса с творогом»:

  • Редис — 1 пуч.
  • Творог (по желанию любой жирности, главное — не кислый и не сухой) — 4 ст. л.
  • Укроп (также можно добавить другую зелень, салат, петрушку, щавель) — 1 пуч.
  • Лук зеленый — 1 пуч.
  • Соль — по вкусу
  • Масло растительное — 2 ст. л.

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат из редиса с творогом»:

Творог посолить, редиску порезать полукольцами, лук и зелень мелко нарубить, все смешать, заправить растительным маслом и наслаждаться. Можно также заправлять майонезом, но мне с растительным маслом больше нравиться.
Салат довольно таки сытный, я его кушаю вместо обеда.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Другие варианты рецепта

Творожная намазка с редисом

  • 65
  • 216
  • 4187

Похожие рецепты

Салат «Радужный»

  • 27
  • 76
  • 10778

Салат с запечённым картофелем

  • 15
  • 40
  • 1180

Салат из картофеля, томата и брынзы

  • 83
  • 362
  • 3943

Салат из огурцов, помидоров и домашнего сыра

  • 8
  • 42
  • 2942

Салат с брокколи и вялеными помидорами

  • 54
  • 121
  • 4307

Салат из рукколы

  • 28
  • 106
  • 11008

Салат «Бархатная осень»

  • 53
  • 95
  • 3236

Салат из горошка, редиса и феты

  • 72
  • 181
  • 1930

Салат «Иммунитет»

  • 64
  • 37
  • 2539

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Кореянка»

  • 55
  • 727
  • 85218

Макароны с соусом «Аматричана»

  • 269
  • 1909
  • 235350

Холодное «Свинка»

  • 84
  • 129
  • 7589

Фотографии «Салат из редиса с творогом» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

8 июля 2019 года Хлоркина #

Читать еще:  Низкокалорийная заправка для салата

8 июля 2019 года Julia1504 #

9 июля 2019 года Хлоркина #

21 июля 2018 года Глушец #

21 июля 2018 года terry-68 #

21 июля 2018 года Глушец #

21 июля 2018 года jannasimf #

21 июля 2018 года Глушец #

21 июля 2018 года Просто Мэри #

21 июля 2018 года Глушец #

21 июля 2018 года Лиса Петровна #

21 июля 2018 года Глушец #

22 июля 2018 года mtata #

22 июля 2018 года Глушец #

24 июля 2018 года Глушец #

25 июля 2018 года Natkati #

1 мая 2016 года caramel77 #

15 февраля 2016 года Каникула #

2 июня 2015 года Олюшен #

19 апреля 2015 года mtata #

19 апреля 2015 года Покусаева Ольга #

19 апреля 2015 года mtata #

19 апреля 2015 года Покусаева Ольга #

21 июля 2018 года Глушец #

22 июля 2018 года mtata #

21 июля 2018 года Лиса Петровна #

22 июля 2018 года mtata #

22 июля 2018 года Лиса Петровна #

22 июля 2018 года mtata #

8 мая 2013 года janett #

8 мая 2013 года FireFox # (автор рецепта)

30 сентября 2010 года Kayena deleted #

30 сентября 2010 года FireFox # (автор рецепта)

3 ноября 2009 года Tetula #

29 апреля 2009 года мисс #

29 апреля 2009 года tat70 #

28 апреля 2009 года биа46 #

28 апреля 2009 года FireFox # (автор рецепта)

28 апреля 2009 года Подсолнушек #

28 апреля 2009 года FireFox # (автор рецепта)

28 апреля 2009 года kupava5 #

28 апреля 2009 года FireFox # (автор рецепта)

28 апреля 2009 года xsenia #

28 апреля 2009 года FireFox # (автор рецепта)

28 апреля 2009 года xsenia #

28 апреля 2009 года Lzaika45 #

28 апреля 2009 года FireFox # (автор рецепта)

28 апреля 2009 года Mikiutza #

28 апреля 2009 года FireFox # (автор рецепта)

28 апреля 2009 года koshamysha #

28 апреля 2009 года FireFox # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.

Читать еще:  Салат "Оригинальный"

Салат из редиса с творогом

В самый разгар сезона редиски предлагаю попробовать интересный и необычный салат с творогом. Он станет отличным вариантом для пикника, ужина на веранде или начинкой для корзиночек.

  • Общее время готовки – 0 часов 25 минут
  • Активное время готовки – 0 часов 15 минут
  • Стоимость – очень экономно
  • Калорийность на 100 гр – 77 ккал
  • Количество порций – 4 порции

Выбери, куда сохранить рецепт:

Хотите сохранить себе этот рецепт?
Выберите, куда:

Как приготовить салат из редиса с творогом

Ингредиенты:

  • Редис – 10 шт. крупных
  • Творог – 200 г
  • Лук зеленый – 1 горсть (-и)
  • Укроп – 1 горсть (-и)
  • Соль – по вкусу
  • Яйцо – 2 шт.

Приготовление:

Для приготовления салата из редиса с творогом яйца отварить, остудить в холодной воде и мелко нарезать. Салат станет более ярким, если использовать домашние яйца с ярко-желтым желтком.

Редис тщательно вымыть и удалить все лишнее. Нарезать тонкими пластиночками. Если редис слишком крупный, то сначала разрезать его на несколько частей, а затем уже небольшими пластиночками.

Творог немного гасит жгучесть редиса, но в любом случае нужно выбирать в меру острый или совсем не острый редис.

Для этого салата отлично подойдут зеленый лук и укроп, но если хотите, можно заменить зеленый лук петрушкой.

Зелень нужно тщательно промыть, обязательно обсушить при помощи бумажной салфетки или полотенца и мелко нарезать.

Идеальным вариантом для салата из редиса станет зернистый творог. Я использовала по консистенции вот такой, поэтому мне не понадобилась заправка. Такой творог обволакивает все ингредиенты благодаря тому, что он нежный и кремовый.

Если такого творога найти не удалось, можно использовать обычный творог средней жирности, а в качестве заправки использовать ложку сметаны или растительного масла.

Майонез использовать не рекомендую, он только испортит свежий вкус салата.

Перемешать все ингредиенты в миске. Попробовать салат на вкус, при необходимости немного посолить. Творог может быть уже немного соленый, поэтому важно не перестараться.

Выложить салат из редиса с творогом в мисочку или на блюдо и подавать к столу.

Салат довольно сытный, поэтому может полностью заменить легкий ужин.

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:
Adblock
detector