9 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салат «Курица в шубе»

Содержание

Мужской кулинарный форум

Салат «Курица под шубой»

  • Нравится
  • Не нравится

Алена 30 окт 2015

Зима на носу и в нашей семье традиционно вспоминают про салаты с шубкой. Не знаю, почему так. Может быть, виной тому их «теплое» название. Но скорее всего, просто хочется чего-то более сытного. Легкие, овощные салаты уже не так популярны. Да и сырых овощей немного осталось. Когда-то я считала, что в шубку можно «одеть» только селедку. Но попробовав этот салат, поменяла свое мнение. Оказывается, курица в шубе получается не менее вкусной. Этот салат, конечно, не такой распространенный, как его рыбный тезка, но, поверьте, на его вкусе это никак не отражается. Приготовить его просто, да и ингредиенты в этом блюде не такие уж и труднодоступные. Таким салатом можно угостить гостей. Он не приевшийся и довольно вкусный. У меня частенько даже просят рецепт. Если готовите для праздничного стола, советую предварительно отварить курицу. Остальное готовится очень быстро.

Итак, возьмите:

1. 300 г вареного куриного мяса.

2. 300 г шампиньонов.

3. 200 г твердого сыра.

Шампиньоны порежьте пластинками.

Поджарьте их в растительном масле.

Лук нарежьте полукольцами. И также обжарьте.

Яйца отварите. Почистите. Отделите желтки от белков. Потрите их отдельно на терке.

Выложите на широкое и плоское блюдо слой шампиньонов. Слегка присолите.

Затем слой лука. Смажьте слегка майонезом. Далее слой мелко рубленного куриного мяса, слой тертого белка и снова майонез. Сверху слой тертого сыра.

Опять слой майонеза. Украсьте желтками. Дайте немного пропитаться и можно кушать.

  • Нравится
  • Не нравится

kissora 30 окт 2015

Ален, а почему не грибочки под шубой? Курочки на фото не увидела и в рецепте не нашла)))

  • Нравится
  • Не нравится

Гость_Карина_* 30 окт 2015

Курочки нет, но от этого салатик не плохой! Семье очень понравился! Получилось очень вкусно и питательно . Недавно на день рождение дочери использовала похожий рецепт, но с курочкой, и вкусно и выглядит празднично))

  • Нравится
  • Не нравится

Natallia Shashkova 01 ноя 2015

Курочку добавила после слоя белков. Салат очень сытный. Наверное поэтому зимой и вспоминаете про него. Понравился.

  • Нравится
  • Не нравится

Sologub 02 ноя 2015

Не знаю. Как по мне, то салат немножко невзрачный. Вот если бы его совсем чуть-чуть украсить. Например зеленью или укропом . Хоть это и примитивнейшее украшении, но она все таки как-то освежает блюдо. Ну и при том придает дополнительный вкус к остальным ингридиентам салата. И кстати, на счет курицы. Я не большой любитель вареной грудинки и думал зажарить ее вместе с грибами. Может кто-то пробывал что-то подобное и может поделится впечатлениями по поводу вкусовых изменений?

  • Нравится
  • Не нравится

Ирина Белявская 03 ноя 2015

Алена, спасибо за рецепт!

Судя по всему он очень сытный и вкусный, я обязательно попробую. Обожаю сочетание грибы+сыр+куриное филе (о да, я фанат Жульена!).

Я еще часто делаю салат Черепаха. Он тоже «зимний» и сытный)) Плюс красиво выглядит на праздничном столе, я его почти на все праздники делаю. Попробуйте как вариант, особенно если хотите впечатлить гостей!

  • Нравится
  • Не нравится

Гость_Влада_* 26 ноя 2015

Зима на носу и в нашей семье традиционно вспоминают про салаты с шубкой.

Алена мне ваша курочка под «шубой» напомнила салат «Черепаха». Его можно интересно оформить в виде черепашки на блюде и рецепт может быть с разными начинками

  • Нравится
  • Не нравится

Леонид Трохин 06 дек 2015

Действительно под шубой курица, почему же и нет. В нашем арсенале рецептов с такими же составляющими делается салат «Подсолнух» только не слоями а все перемешивается. Нот вкусовые ощущения курицы под шубой обязательно проверим. Спасибо за рецептик.

  • Нравится
  • Не нравится

Olga_Pavlenko 12 дек 2015

Можно сделать оформление в виде обезьяны на Новый Год — покрошить желтки, отдельные части лица сделать морковью и выложить контуры кусочками маслин, видела нечто подобное в интернете на днях.

  • Нравится
  • Не нравится

Петров Максим 23 дек 2015

Отличный салатик получился, спасибо. У меня вся семья была в восторге от него Салаты с куриным мясом мы очень любим. Вся семья осталась им довольна и сита

  • Нравится
  • Не нравится

Alena 21 янв 2016

  • Нравится
  • Не нравится

ВИТАЛИЙ БАРАНОВ 24 янв 2016

Был на гулянке у Кумы, готовила она этот салат. Попробовав его я понял, что он намного интереснее классической Сельди под шубой, остался очень и очень доволен. А тут вот еще и рецепт нашел, сейчас же перепишу его своей супруге.

  • Нравится
  • Не нравится

Кислота 25 янв 2016

Алена, спасибо за рецепт!

Судя по всему он очень сытный и вкусный, я обязательно попробую. Обожаю сочетание грибы+сыр+куриное филе (о да, я фанат Жульена!).

Я еще часто делаю салат Черепаха. Он тоже «зимний» и сытный)) Плюс красиво выглядит на праздничном столе, я его почти на все праздники делаю. Попробуйте как вариант, особенно если хотите впечатлить гостей!

Здравствуйте! А рецептом можете поделиться?

  • Нравится
  • Не нравится

Alex Pestov 26 янв 2016

Здравствуйте! А рецептом можете поделиться?

Да не может она поделиться. уже «делилась» (точнее, спамила здесь ссылками на другие сайты), пришлось слегка ее потуги ограничить.

Салат «Курица в шубе»

Я уже месяц, как зарегистрировалась на Поваренке, но это первый выкладываемый мною рецепт. До этого я целый месяц готовила только новые блюда, взятые с этого сайта. Хочу сказать спасибо всем-всем поварятам и свой первый рецепт посвятить ВАМ. Это мой самый любимый салат. Все наши гости обязательно берут рецептик, попробовав его. Теперь он перекочевал на все праздничные столы наших родственников. Такая популярность говорит о том, что салатик очень удачный. Угощайтесь!

Ингредиенты для «Салат «Курица в шубе»»:

  • Филе куриное (отварное) — 2 шт
  • Чернослив — 100 г
  • Ананас (консервированный) — 0,5 бан.
  • Яйцо куриное (вареное) — 2 шт
  • Сыр твердый — 100-150 г
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Майонез

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат «Курица в шубе»»:

На блюдо выложить первый слой — маринованный лук.

На лук выложить порезанное куриное филе

Затем ананасы кубиками

Запаренный и порезанный кусочками чернослив

Посыпать сыром, тертым на мелкой терке

Яичные белки на крупной терке

Смазать все майонезом

Сверху потереть желтки на мелкой терке и украсить.
Все готово!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Другие варианты рецепта

Курица в шубе

  • 22
  • 7612
  • 1553793

Салат «Русская березка»

  • 72
  • 679
  • 58178

Салат «Белая береза»

  • 83
  • 612
  • 85488

Салат «Челси»

  • 102
  • 390
  • 50113

Салат «Берёзовая роща»

  • 45
  • 342
  • 14498

Салат из курицы с черносливом

  • 25
  • 286
  • 36687

Салат «Весенний»

  • 24
  • 187
  • 14630

Салат с курицей и ананасами

  • 60
  • 184
  • 41710

Мой любимый салат

  • 47
  • 174
  • 10160

Салат с курицей и черносливом

  • 8
  • 163
  • 12697

Салат «Черный принц»

  • 11
  • 163
  • 17364

Салат «Березка»

  • 51
  • 130
  • 23147

Салат «Зазноба»

  • 65
  • 125
  • 18879

Салат «Белая береза»

  • 1
  • 103
  • 18009

Салат «Нежность»

  • 24
  • 102
  • 36631

Салат «Нежная пикантность»

  • 43
  • 95
  • 9753

Салат «Березка»

  • 9
  • 77
  • 141351

Салат «Березка»

  • 9
  • 66
  • 12261

Салат «Берeзка»

  • 13
  • 64
  • 5278

Салат «Береза»

  • 24
  • 61
  • 20687

Салат «Слоеный Оливье»

  • 21
  • 61
  • 22796

Похожие рецепты

Салат «Пасхальный кулич»

  • 148
  • 611
  • 24265

Грейпфрутовый салат с курицей и мангольдом

  • 38
  • 22
  • 1140

Салат «Курица в огороде»

  • 125
  • 527
  • 14176

Салат «Принцесса»

  • 30
  • 67
  • 11014

Салат «Ежик» (вариант)

  • 71
  • 102
  • 13649

Салат «Тормозок»

  • 27
  • 25
  • 11837

Куриный салат по Карему

  • 14
  • 17
  • 4808

Салат «Секрет»

  • 18
  • 622
  • 6227

Салат из хурмы «Выбор гурманов»

  • 9
  • 134
  • 2506

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Мимоза»

  • 159
  • 2433
  • 693800

Котлеты рыбные «ОБС»

  • 159
  • 1337
  • 93758

Солeные орешки и солeные семечки

  • 129
  • 721
  • 36216

Фотографии «Салат «Курица в шубе»» от приготовивших (10)

Комментарии и отзывы

19 декабря 2019 года burkova tanya #

4 ноября 2019 года Akira Shinrei #

4 ноября 2019 года Stillet #

29 октября 2019 года Оксана Гвоздева #

5 октября 2019 года yuliya tima #

5 апреля 2019 года svetik5552 #

5 апреля 2019 года PYMA-2016 #

20 декабря 2018 года ledy af #

29 ноября 2018 года Povarunok #

29 ноября 2018 года Любопытная Берн #

13 июня 2018 года Masshulja #

22 апреля 2018 года but 1959 #

5 января 2018 года Елена Бурышева #

2 января 2018 года my blue eyes #

22 декабря 2017 года ledy af #

25 сентября 2018 года belochka 59 #

21 декабря 2017 года Алла Гробицкая #

3 декабря 2017 года bochkova1901 #

21 ноября 2017 года zhmaeva_ol #

2 января 2018 года Елена Бурышева #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.

Я подобрала 3 вкусных салата с курицей на Новый год. Рецепты салатов Курица в шубе, Мужские слезы и Калейдоскоп

Сегодня решила с вами поделиться салатами с курицей. Этот продукт доступный и весьма бюджетный. В отличие от кальмаров, которые были в моей прошлой подборке, курицу едят практически все . Я постаралась выбрать разные рецепты, чтобы каждый смог выбрать то, что ему нравится.

Салат Курочка в шубке

Начну, пожалуй, с самого нестандартного рецепта. Он достаточно сытный и вкусный. Отличный вариант для праздничного стола.

Этот рецепт отнесен лично мной в категорию нестандартных, поскольку включает чернослив и ананас. Однажды моя подруга отказалась пробовать салат, поскольку там был ананас. Для нее такое сочетание странное.

Я же прекрасно отношусь к подобным нестандартным сочетаниям, но свое мнение вы можете высказать в комментариях . Для приготовления курочки в шубке на новогодний стол вам потребуются:

  • 2 отварных куриных филе;
  • 100 г чернослива;
  • 0,5 банки ананаса;
  • 2 отварных куриных яйца;
  • 100 г твердого сыра;
  • 1 луковица;
  • Майонез.

Этот салат слоеный . Для начала нарежьте лук и замаринуйте его. Это и будет первый слой.

Вторым слоем выложите нарезанное куриное филе. Каждый продукт, кроме лука, нужно смазывать майонезом. Последующая последовательность слоев — ананас, нарезанный кубиками+помытый и нарезанный кусочками чернослив+сыр натертый на мелкой терке+яичные белки.

Для украшения используйте яичные желтки, натертые на мелкой терке. При желании сверху можно также выложить зелень или дольки овощей.

Салат Мужские слезы

Этот салат тоже должен вам понравится. Прекрасное сочетание любимых продуктов. Честно, даже не знаю откуда взялось такое название. У меня есть только одна мысль по этому поводу.

Для приготовления этого салата на Новый год вам потребуются:

  • 250 г куриной отварной грудки;
  • 250 г корейской морковки;
  • 350 г консервированных шампиньонов;
  • 150 г сыра;
  • 4 отварных яйца;
  • 1 луковица;
  • майонез.

Лук предварительно нарезаем полукольцами и маринуем. Курицу нарезаем и выкладываем первым слоем в салатницу. Обязательно смазываем майонезом. Сверху выкладываем маринованный лук, а затем мелко нарезанные грибы. Следующий слой — натертые яйца. Опять смазываем майонезом. Кстати, расскажите: любите ли вы слоеные салаты .

Сверху распределяем корейскую морковь. Смазываем майонезом и украшаем натертым сыром.

Салат Калейдоскоп

Этот салат получил свое название за красочность.

Он прекрасно смотрится на праздничном столе и привлекает внимание гостей . Для приготовления Калейдоскопа вам потребуются:

  • 300 г отварного куриного филе;
  • 1 перец болгарский;
  • 1 банка консервированной кукурузы;
  • 1 свежий огурец;
  • 1 луковица;
  • Майонез;
  • Соль и специи по вкусу.

Курицу, перец, лук и огурец нарежьте кубиками. Лук предварительно обдайте кипятком. Это уберет горечь . Добавьте к уже подготовленным ингредиентам кукурузу. Заправьте салат майонезом. Добавьте специи по вкусу.

Приятного аппетита! С любовью ваша Фрекен Бок!

Не забывайте ставить пальцы вверх и подписываться на канал.

Читать еще:  Салат из пекинской капусты с курицей
Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:
Adblock
detector