«Морская звезда» по-королевски

Салат «Морская звезда»

Нежный пирог с капустой и грибами

Закусочные баклажаны

Наливочка «Дамская»

Куриные ножки «Crispy»

Пицца с вкусным краешком

Девочки, мне очень понравилась Леночкина идея.. уже действительно пора собирать рецептики к Новогодним праздникам.
Постараюсь внести свою посильную лепту.
Хочу предложить мое фирменное блюдо — невероятно вкусный салат из морепродуктов и рыбы.
Это любимый салат моего мужа.
Мы ели его в Крыму во время свадебного путешествия.
И теперь в особо праздничных случая я всегда его готовлю,
правда назывался он «Королевский», и подавала я его в порционных креманочках,
пока не увидела на другом кулинарном сайте обалденную идею оформления.
Таким образом можно украсить любой салатик из морепродуктов.

Морская звезда

Ингредиенты

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Сыр и яйца натираем на терке, маслины (огурчики) и креветки режем небольшими кусочками.

Готовим соус: сметана и майонез в равных частях, немного лимонного сока, соль по вкусу.
Смешиваем сыр, яйца, креветки,маслины с соусом, выкладываем ложкой на блюдо в виде звезды.
Придаем ложкой максимально идеальную форму.

Помидор нарезаем тонюсенькими ломтиками, лучше сделать это на шинковке, и выкладываем на салат.

Лучше покупать рыбную нарезку, тогда легко просто выложить ее сверху ровненько и аккуратненько. Но у меня была своя соленая форелька, и я ее тоненько нарезала, правда были некоторые погрешности, но их можно подправить. В идеале нужно посыпать нашу звезду кунжутными семечками, но их не оказалось в маркете, и я припудрила желтком. Правда он немножно впитал рыбные соки, так что ищем кунжут (я уже запаслась ).
Украшаем маслинками и лимончиком.

Можно подать этот салат в порционных креманочках в виде коктейля. Рыбку и креветки нарезать не очень маленькими кусочками, маслины пополам, сыр и яйца натереть, добавить соус, украсить маслинами, креветками и лимоном(как я уже говорила в «Королевском» помидора не было). Но уверяю, в каком бы виде вы не подали этот салатик, бысренько положите себе хотя бы ложечку, если хотите его попробовать, через пару минут он испариться. Приятного аппетита!

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен!

А еще у нас появился Телеграм-канал. Присоединяйтесь и делитесь с друзьями!

Салат Морская звезда

Необычно оформленный салат прекрасно подходит к праздничному столу. Просто и быстро приготовить.

1. Главная
2. Категории рецепта
3. Салат Морская звезда

• Похожие рецепты
• Комментарии к рецепту (9)
• Пошаговое фото (16)
• Советы к рецепту
• Калорийность продуктов

Ингредиенты и как готовить

ингредиенты на 6 порций или – количество продуктов для нужных вам порций будет подсчитано автоматически!’>

Хотите сохранить сделанные вами изменения? Тогда добавьте измененный рецепт в свою Рецепто-сохранялку.

Время приготовления: 40 мин

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Шаг 2:

Смешать часть майонеза и измельченный чеснок.

Шаг 3:

Куриную грудку разобрать и нарезать.

Шаг 4:

Смешать куриную грудку и майонез с чесноком.

Шаг 5:

Сваренную морковь натереть на крупной терке.

Шаг 6:

Нарезать маринованные огурцы кубиками.

Шаг 7:

Нарезать отваренный картофель кубиками.

Шаг 8:

Сваренные яйца натереть на мелкой терке и перемешать с майонезом.

Шаг 9:

1-ый слой — выложить куриную грудку в форме звезды.

Шаг 10:

2-ой слой — огурцы, смазать майонезом.

Шаг 11:

3-ий слой — картофель, смазать майонезом.

Шаг 12:

Четвертый слой – отваренные яйца почистить, натереть на мелкой терке и в отдельной тарелке смешать с майонезом, выложить на предыдущий слой.

Шаг 13:

Нарезать крабовые палочки.

Шаг 14:

Выложить дольки крабовых палочек на салат, начиная от центра.

Шаг 15:

Украсить зеленью петрушки.

Шаг 16:

Отварить куриную грудку, морковь, яйца и картофель.
Куринную грудку разбираем, и мелко нарезаем.
В отдельную тарелку выложите 3 столовые ложки майонеза, и пропустите через чеснокодавку 2 зубчика чеснока, перемешайте.
Мелко нарезанную куриную грудку смешиваем с чесночной массой, если майонеза не хватило, добавьте, чтобы куриная грудка не была сухой.
На подготовленное плоское блюдо выкладываем салат слоями в форме звезды. Сначала наметьте 5 лучиков от центра и выкладывайте первый слой – куриная грудка в майонезе.
Второй слой — соленые или маринованные огурцы нарезаем кубиками, выкладываем поверх куриной грудки, промазываем майонезом.
Третий слой – отваренный картофель очищаем и нарезаем кубиками, выкладываем и промазываем майонезом.
Четвертый слой – отваренные яйца почистить, натереть на мелкой терке и в отдельной тарелке смешать с майонезом, выложить на предыдущий слой.
Пятый слой – сваренную морковь очистить, потереть на крупной терке, промазать майонезом полностью весь салат.
Верхний слой – крабовые палочки их нарезаем дольками 2-3 мм шириной. Начинайте выкладывать от центра 5 лучиков, затем рядом с ними выкладывайте дольки, и так по всему салату.
Украсить можете зеленью петрушки. Салат готов, приятного аппетита!

«Морская звезда» по-королевски

Хочу предложить невероятно вкусный салат из морепродуктов и рыбы. Это любимый салат моего мужа. Мы ели его в Крыму во время свадебного путешествия. И теперь в особо праздничных случаях я всегда его готовлю, правда, назывался он «Королевски й», и подавала я его в порционных креманочках, пока не увидела на другом кулинарном сайте обалденную идею оформления салата с тунцом, огромное спасибо за нее кулинару Птичка-сушиманка (Koolinar). Таким образом можно украсить любой салатик из морепродуктов.

Ингредиенты для «»Морская звезда» по-королевски»:

• Рыба (красная, малосольная) — 200 г
• Креветки (это вес очищенных) — 300 г
• Сыр твердый — 100 г
• Яйцо куриное — 2 шт
• Маслины (кто не любит, можно заменить маринованным огурчиком) — 100 г
• Помидор (большой, это единственный компонент, который мне пришлось добавить, чтобы получилось оформление) — 1 шт
• Лимон
• Сметана
• Майонез
• Соль (по вкусу)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «»Морская звезда» по-королевски»:

Сыр и яйца натираем на терке, маслины и креветки режем небольшими кусочками.

Готовим соус: сметана и майонез в равных частях, немного лимонного сока, соль по вкусу. Смешиваем сыр, яйца, креветки, маслины с соусом, выкладываем ложкой на блюдо в виде звезды.

Придаем ложкой максимально идеальную форму.

Помидор нарезаем тонюсенькими ломтиками, лучше сделать это на шинковке, и выкладываем на салат.

Лучше покупать рыбную нарезку, тогда легко просто выложить ее сверху ровненько и аккуратненько. Но у меня была своя соленая форелька, и я ее тоненько нарезала, правда, были некоторые погрешности, но их можно подправить. В идеале нужно посыпать нашу звезду кунжутными семечками, но их не оказалось в маркете, и я припудрила желтком. Правда он немножко впитал рыбные соки, так что ищем кунжут (я уже запаслась наперед).
Украшаем маслинками и лимончиком.

Добавляю салатик в исполнении Леночки Софико (которая и меня, и мужа очень порадовала, так быстро приготовила и прислала отчет), видите — с кунжутом будет еще красивее.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Другие варианты рецепта

«Морская звезда» по-королевски

• 323
• 3932
• 931664

Салат «Морская звезда»

• 70
• 134
• 38656

Салат «Морская звезда»

• 30
• 66
• 20854

Салат «Морская звезда»

• 5
• 37
• 13475

Салат «Морская звезда»

• 51
• 34
• 15908

Морская звезда

• 12
• 15
• 3881

Похожие рецепты

Салат из мидий

• 13
• 82
• 17758

Салат «Форель в шубке»

• 63
• 128
• 11831

Салат «Свекровь рекомендует»

• 13
• 60
• 2592

Салат»Боты к шубе»

• 39
• 24
• 4520

Салат «Сeмушка под шубой»

• 17
• 125
• 14195

Салат-коктейль с креветками

• 5
• 40
• 4809

Салат легкий

• 24
• 56
• 50756

Салат «Иматра» слоеный

• 66
• 305
• 12017

Салат «Царский»

• 29
• 376
• 176551

Попробуйте приготовить вместе

Салат из тунца с овощами

• 225
• 885
• 18482

Баклажаны фаршированные

• 113
• 1674
• 23672

Паштет «Хумус»

• 315
• 3531
• 630279

Фотографии «»Морская звезда» по-королевски» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

3 января 2019 года Odon #

Поздравляю с Новым годом! И хочется всем пожелать, чтобы в наступившем году с нами произошло то самое чудо, о котором мы все так мечтаем. Хоть у каждого оно свое, но оно обязательно самое необходимое и самое важное. Желаю, чтобы все мы были живы и здоровы, чтобы занимались тем, что приносит нам удовольствие. Желаю достигать новых вершин и самореализовываться. А еще пожелать хочу побольше радостных моментов, которые перейдут в приятные воспоминания, и встреч с преданными друзьями и любимыми домочадцами.

P.S.: Салат 50/50 , делал на НГ. Кому то понравился, кому то нет. За оформление твердая 5!

20 января 2018 года domilazo #

31 декабря 2017 года irina-irk #

31 марта 2017 года наталии8 #

20 марта 2017 года Мама Маришкина #

4 апреля 2016 года langemark83 #

21 января 2016 года maffuly #

6 января 2016 года Шилова Жанна #

3 января 2016 года Наталья Поле #

23 ноября 2015 года madam nadezdau #

3 ноября 2015 года Adelaida48 #

28 октября 2015 года lana svetsvet #

15 августа 2015 года lesya8108 #

1 июня 2015 года Лисенок0309 #

15 марта 2015 года Martochka1 #

16 января 2015 года джанник #

6 января 2015 года inna-kemerovo #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.