0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Зимний цитрусовый салат с киноа

Салат с киноа, курицей и апельсинами

Сытный, полезный салат идеален для легкого ужина! Ингредиенты для этого салата можно приготовить заранее, а перед подачей просто собрать и заправить.

  1. Главная
  2. Категории рецепта
  3. Салат с киноа курицей и апельсинами
  • Похожие рецепты
  • Комментарии к рецепту (3)
  • Пошаговое фото (6)
  • Советы к рецепту
  • Калорийность продуктов

Ингредиенты и как готовить

ингредиенты на 4 порции или – количество продуктов для нужных вам порций будет подсчитано автоматически!’>

Хотите сохранить сделанные вами изменения? Тогда добавьте измененный рецепт в свою Рецепто-сохранялку.

Время приготовления: 40 мин

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Первым делом нужно приготовить киноа. Для этого киноа аккуратно промыть, залить холодной водой, довести до кипения на среднем огне, огонь уменьшить и варить 25 минут, помешивая. Выключить огонь, посолить, перемешать и накрыть крышкой.

Шаг 2:

Остывшую киноа можно хранить в холодильнике несколько дней или даже можно заморозить впрок. Но мы будем использовать сразу в салат.

Шаг 3:

Пока готовится киноа, запечем чеснок. Нам понадобится всего 2 зубчика, но запечь лучше сразу целую головку. Поверьте, это очень вкусно, можно просто выдавить печеный чеснок на хлеб. Итак, берем пищевую фольгу, делаем из нее что-то типа чашечки, наливаем 1 столовую ложку оливкового масла. У головки чеснока отрезаем донышко, солим срез и кладем этим срезом в масло. Аккуратно заворачиваем и запекаем при 190 градусах 30 минут. Даем немного остыть.

Шаг 4:

На оставшихся двух столовых ложках масла обжариваем мелко нарезанное куриное филе до красивой румяной корочки, предварительно посолив его слегка и присыпав молотым сладким перцем. Это займет минут десять.

Читать еще:  Венское творожное печенье

Шаг 5:

Собираем салат. Апельсины очистить от кожуры и белых пленок, острым ножом нарезать на сегменты, выделившийся сок собрать для заправки. Авокадо разрезать вдоль пополам, удалить косточку, снять кожуру и нарезать средними дольками. Из печеного чеснока выдавить 2 дольки и измельчить ножом. Зелень кинзы мелко нарезать. Курицу, киноа, авокадо, апельсины, кинзу и чеснок перемешать и отставить в сторону.

Шаг 6:

В отдельной мисочке перемешать ингредиенты для заправки до однородности и полить салат. Еще раз перемешать и можно подавать.

Салаты с киноа

Киноа причисляют к одному из лучших суперфудов! И действительно, польза этого продукта для организма неоценима, по этому многие специалисты по питанию рекомендуют киноа к регулярному употреблению. Это условие можно выполнить с легкостью, ведь это доступный по цене продукт, который подходит для приготовления абсолютно любых блюд! Самыми же вкусными среди них считаются легкие салаты с овощами и отварным киноа! К таким салатам идеальны различные заправки на основе оливкового масла или соевого соуса. Салаты с киноа хороши для будничного меню, они отлично насыщают организм энергией!

Рецептов в коллекции: 37

  • 18949
  • 28
  • 31

Svettt

  • 02 августа 2012, 13:38

  • 9254
  • 29
  • 38

curlypate

  • 05 августа 2011, 15:27

  • 5623
  • 5
  • 5

TANCHITTA

  • 20 марта 2016, 22:58

  • 11382
  • 14
  • 8

nestea

  • 19 января 2016, 13:20

  • 12543
  • 6
  • 6

lil-8888

  • 26 января 2016, 20:16

  • 12958
  • 9
  • 6

Алевтина

  • 19 ноября 2017, 15:26

  • 91143
  • 21
  • 18

LapSha Maria

  • 04 марта 2014, 12:51

  • 12388
  • 10
  • 4

Елена Первушина

  • 16 января 2016, 22:42

  • 5971
  • 9
  • 10

Ольга♥Ч

  • 12 апреля 2014, 10:04

  • 15226
  • 7
  • 5

Света C.

  • 27 апреля 2014, 17:28

  • 4576
  • 7
  • 6

Selena

  • 20 сентября 2014, 15:27

  • 7251
  • 36
  • 21

Svettt

  • 08 января 2016, 20:52

  • 20780
  • 25
  • 15

Svettt

  • 19 января 2016, 17:08

  • 5246
  • 12
  • 13

Света C.

  • 10 декабря 2014, 13:08

  • 5329
  • 12
  • 7

Наталья Курникова

  • 26 февраля 2016, 21:12

  • 5818
  • 11
  • 13

Seagull

  • 10 апреля 2014, 23:13

  • 6530
  • 8
  • 6

olga

  • 30 декабря 2015, 18:09

  • 7569
  • 7
  • 6

olga

  • 13 января 2016, 20:25

  • 20746
  • 4
  • 4

Елена74

  • 26 января 2016, 19:15

  • 28329
  • 22
  • 19

Лена72

  • 19 марта 2015, 09:49

  • 7327
  • 4
  • 7

Persona

  • 30 марта 2016, 21:22

  • 7185
  • 8
  • 4

Елена М

  • 03 мая 2016, 19:54

  • 10793
  • 11
  • 5

Елена Первушина

  • 16 января 2016, 23:25
Читать еще:  Фаршированные половинки перца

  • 32234
  • 19
  • 17

Ирина 211978

  • 10 апреля 2014, 13:37

  • 6370
  • 12
  • 15

ма-ма

  • 21 апреля 2014, 22:07

  • 4261
  • 10
  • 8

krisenok

  • 06 января 2016, 23:10

  • 13921
  • 27
  • 16

byrenka

  • 08 января 2016, 05:46

  • 22376
  • 10
  • 5

Наталья Курникова

  • 24 января 2016, 15:59

  • 4373
  • 16
  • 11

TANCHITTA

  • 06 января 2016, 15:19

  • 10892
  • 6
  • 9

lil-8888

  • 15 января 2016, 19:00

150 мл.
тыква — 200 гр.
яблоко — 1 шт.
сельдерей — 2 шт. (стебель)
имбирь свежий — 1 шт. (5-6 см.)

Зимний цитрусовый салат с киноа

Интересный рецепт зимнего салата, который подарит вам много витаминов, так необходимых в сезон холодов! В салате гармонично сочетаются авокадо, гранат, цитрусовые и крупа киноа. Эта крупа, помимо множества полезных веществ, содержит белка больше, чем все остальные зерна! Причем этот белок содержит все незаменимые аминокислоты, что встречается довольно редко среди растительных продуктов. Также киноа богата фосфором, фолиевой кислотой, калием и железом.

Ингредиенты для «Зимний цитрусовый салат с киноа»:

Салат

Заправка

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Зимний цитрусовый салат с киноа»:

Тщательно промыть киноа (чтобы ушла горечь) и выложить в кастрюльку. Влить воду и добавить морскую соль. Довести до кипения и варить 20 минут на маленьком огне. Снять киноа с огня и остудить.

Апельсины и грейпфрут разделить на дольки, очистить от пленок и тонко нарезать.
Авокадо очистить и нарезать мелким кубиком.
Вымыть гранат, почистить.

В салатник положить киноа, кусочки апельсина и грейпфрута, кубики авокадо. Перемешать.

Добавить зерна граната. Перемешать.

Сделаем заправку. Апельсин помыть, почистить, разделить на дольки, очистить от пленок и выложить в блендер вместе с кинзой (вместо кинзы я использовала петрушку). Взбить на низкой скорости до однородной массы.
Полить салат заправкой.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Салат «Подсолнух»

  • 17
  • 134
  • 29204

Салат с тунцом от Кзавье

  • 29
  • 365
  • 54354

Салат » Swetiksemizwetik»

  • 66
  • 99
  • 9526

Салат «Просто чубарочка»

  • 21
  • 56
  • 5336

Салат с морской капустой и креветками

  • 2
  • 23
  • 1635

Витаминный салат под клюквой

  • 38
  • 45
  • 2778
Читать еще:  Гуляш по-триестински

Салат «Футбольное поле»

  • 14
  • 16
  • 3873

Салат «Испанский»

  • 15
  • 81
  • 4153

Салат «Легкая походка»

  • 23
  • 87
  • 6851

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Для Любимой»

  • 99
  • 744
  • 9458

Домашняя печеночная колбаска

  • 173
  • 549
  • 55669

Сырный торт с ветчиной и грибами

  • 86
  • 459
  • 29987

Фотографии «Зимний цитрусовый салат с киноа» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

30 апреля 2018 года Akira Shinrei #

1 мая 2018 года Ма17рина # (автор рецепта)

2 апреля 2018 года Ма17рина # (автор рецепта)

19 января 2017 года L_onika #

19 января 2017 года Ма17рина # (автор рецепта)

10 января 2017 года natalia986 #

12 января 2017 года ed-ef #

13 января 2017 года TV Елена #

13 января 2017 года ed-ef #

20 января 2017 года natalia986 #

19 января 2017 года Ма17рина # (автор рецепта)

20 января 2017 года natalia986 #

10 января 2017 года marianna8339 #

19 января 2017 года Ма17рина # (автор рецепта)

10 января 2017 года король борщей #

19 января 2017 года Ма17рина # (автор рецепта)

10 января 2017 года L_onika #

19 января 2017 года Ма17рина # (автор рецепта)

19 января 2017 года L_onika #

13 мая 2016 года Каникула #

14 мая 2016 года Ма17рина # (автор рецепта)

15 февраля 2015 года korolina #

16 февраля 2015 года Ма17рина # (автор рецепта)

11 февраля 2015 года sharavina 64 #

11 февраля 2015 года Ма17рина # (автор рецепта)

10 февраля 2015 года Olena731 #

10 февраля 2015 года Ма17рина # (автор рецепта)

5 февраля 2015 года Покусаева Ольга #

5 февраля 2015 года Ма17рина # (автор рецепта)

3 февраля 2015 года Tatanj #

3 февраля 2015 года Ма17рина # (автор рецепта)

3 февраля 2015 года lerjdcrfz #

3 февраля 2015 года Ма17рина # (автор рецепта)

2 февраля 2015 года tomi_tn #

3 февраля 2015 года Ма17рина # (автор рецепта)

2 февраля 2015 года krugok007 #

3 февраля 2015 года Ма17рина # (автор рецепта)

2 февраля 2015 года diana1616 #

2 февраля 2015 года Ма17рина # (автор рецепта)

2 февраля 2015 года felix032 #

2 февраля 2015 года Ма17рина # (автор рецепта)

1 февраля 2015 года Loverna #

2 февраля 2015 года Ма17рина # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:
Adblock
detector