0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Пирог из лаваша с голландским сыром

Содержание

Рваный пирог из лаваша с сыром

Простой, быстрый и вкусный пирог из доступных ингредиентов! Рваный пирог из лаваша можно назвать ленивой выпечкой, потому что не нужно готовить тесто и возиться с мукой, и даже используя лаваш, не нужно вырезать из него ровные пласты, достаточно, лаваш порвать на кусочки руками. Однако получается полноценный, вкусный и, можно сказать, праздничный пирог, который подойдет как для чаепития в кругу семьи, так и для приема гостей. Получается не только вкусный, но и сытный и питательный пирог, который вполне может заменить ужин.

  1. Главная
  2. Категории рецепта
  3. Рваный пирог из лаваша с сыром
  • Похожие рецепты
  • Комментарии к рецепту (6)
  • Пошаговое фото (7)
  • Советы к рецепту
  • Калорийность продуктов

Ингредиенты и как готовить

ингредиенты на 6 порций или – количество продуктов для нужных вам порций будет подсчитано автоматически!’>

Хотите сохранить сделанные вами изменения? Тогда добавьте измененный рецепт в свою Рецепто-сохранялку.

Время приготовления: 50 мин

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Приготовим ингредиенты для пирога. Состав ингредиентов довольно-таки прост: армянский лаваш, куриные яйца, сыр, молоко, зелень и специи. Для этого пирога подойдет сыр, как твердый, так и мягкий. Зелень также можно использовать любую по вкусу и наличию: укроп, зеленый лук, щавель, петрушку, кинзу и другую, или все понемногу.

Шаг 2:

В миску вбиваем куриные яйца, добавляем щепотку соли и черного молотого перца, взбиваем вилкой до получения однородной по консистенции массы. Соли нужно добавлять в зависимости от сорта сыра, если сыр соленый, типа брынза, то соли нужно совсем немного, чтобы не пересолить пирог.

Шаг 3:

В яичную смесь вливаем молоко. Перемешиваем.

Шаг 4:

Свежую зелень укропа и петрушки тщательно промываем, просушиваем на бумажном полотенце и нарезаем ножом. Можно использовать замороженную зелень, предварительно оттаяв ее. Зеленое перо лука моем, просушиваем и мелко нарезаем. Добавляем в миску с молочно-яичной смесью приготовленную зелень. Перемешиваем.

Читать еще:  Ни дня без кошки! - группы на .ру

Шаг 5:

Твердый сыр натираем на крупной или средней терке, если сыр мягкий, то его можно просто размять вилкой. Отправляем измельченный твердый сыр в миску. Снова перемешиваем. Армянский лаваш рвем руками на кусочки небольшого размера. Кусочки лаваша кладем в миску с приготовленной смесью. Тщательно перемешиваем, чтобы лаваш был полностью погружен в жидкость. Оставляем тесто на 20 минут, чтобы лаваш хорошо напитался влагой и разбух, а тесто стало густым.

Шаг 6:

Форму для запекания: дно и стенки — смазываем сливочным маслом, можно присыпать манкой или мукой, чтобы пирог легче отделился от стенок, либо застелить пергаментом. Тесто выкладываем ложкой в форму. Духовой шкаф разогреваем до 180 градусов. Ставим пирог в духовку выпекаться на 30 минут, но ориентироваться нужно на работу духовки, размер пирога и количество ингредиентов. Пирог должен немного подняться и зарумяниться сверху.

Шаг 7:

Вынимаем форму с пирогом из духовки, даем ему немного остыть, пирог кладем на тарелку и подаем к столу, с чаем, кофе или какао. Получится очень сытный завтрак, перекус между трапезами или легкий белковый ужин. Приятного аппетита!

Пирог из лаваша с голландским сыром

Попробуйте этот пирог, нежный, сытный. Одно удовольствие, а не пирог, а на столе.. как красное солнышко.

Ингредиенты для «Пирог из лаваша с голландским сыром»:

  • Лаваш — 10 шт
  • Кефир (простокваша, 800 гр, для соуса) — 1 бан.
  • Яйцо куриное (для соуса) — 1 шт
  • Сыр голландский (для обсыпки) — 500-600 г
  • Перец чили (молотый по вкусу, для соуса)
  • Масло сливочное — 30-50 г

Время приготовления: 40 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог из лаваша с голландским сыром»:

Голландский сыр, натереть на крупной терке

Кефир (мацони, простокваша) выложить в широкую миску, добавить яйцо = размешать.

Обычные тонкие листы лаваша

Приготовить форму для пирога, масло сливочное растопить и вылить на дно формы. Берем лист лаваша, полностью окунаем в соус, чтобы соус был с двух сторон и выложить в форму, сверху обсыпаем тертым голландским сыром

Повторяем так с 10 лавашами. На верхний слой обсыпать перцем чили, ставим в духовку до готовности на 180С.


Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Пирог из лаваша с овощами и грибами

  • 83
  • 1022
  • 54468

Быстрый штрудель из лаваша с грушей

  • 41
  • 314
  • 20190
Читать еще:  Окрошка с печенью и зерновой горчицей

«Здоровые» чипсы с домашним соусом

  • 50
  • 415
  • 24098

Сосиска в тесте «Бодрячком»

  • 25
  • 316
  • 18148

Энчилада с курицей

  • 9
  • 206
  • 4565

Самые ленивые хачапури «Ёка»

  • 12
  • 360
  • 4011

Горячие бутерброды «Лаваш роллы»

  • 74
  • 269
  • 6155

Чипсы из лаваша в кисло-сладком соусе

  • 34
  • 977
  • 24803

Ламаджо Ереванский

  • 25
  • 84
  • 80197

Фотографии «Пирог из лаваша с голландским сыром» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

29 апреля 2018 года fudjika #

28 октября 2016 года a shvedova77 #

20 марта 2016 года Лейла # (автор рецепта)

28 февраля 2016 года DarkNight19 #

28 февраля 2016 года Лейла # (автор рецепта)

23 сентября 2015 года Melinda12 #

24 сентября 2015 года Лейла # (автор рецепта)

6 августа 2015 года NatashaL1 #

6 августа 2015 года Лейла # (автор рецепта)

29 октября 2014 года veronika1910 #

29 октября 2014 года Лейла # (автор рецепта)

19 декабря 2012 года хамида #

6 июня 2012 года Динуся33 #

8 июня 2012 года Лейла # (автор рецепта)

3 июня 2012 года дуэт #

4 июня 2012 года Лейла # (автор рецепта)

29 мая 2012 года дуэт #

29 мая 2012 года Лейла # (автор рецепта)

24 мая 2012 года Ольга Бабич #

24 мая 2012 года Лейла # (автор рецепта)

30 марта 2012 года Ал-шка7755 #

30 марта 2012 года Лейла # (автор рецепта)

2 апреля 2012 года Ал-шка7755 #

22 марта 2012 года Ал-шка7755 #

2 апреля 2012 года Лейла # (автор рецепта)

2 апреля 2012 года Ал-шка7755 #

2 апреля 2012 года Лейла # (автор рецепта)

2 апреля 2012 года Ал-шка7755 #

17 января 2012 года Лейла # (автор рецепта)

17 февраля 2011 года Татуша #

17 февраля 2011 года Лейла # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.

Пирог из лаваша с голландским сыром

Попробуйте этот пирог, нежный, сытный. Одно удовольствие, а не пирог, а на столе.. как красное солнышко.

Ингредиенты для «Пирог из лаваша с голландским сыром»:

  • Лаваш — 10 шт
  • Кефир (простокваша, 800 гр, для соуса) — 1 бан.
  • Яйцо куриное (для соуса) — 1 шт
  • Сыр голландский (для обсыпки) — 500-600 г
  • Перец чили (молотый по вкусу, для соуса)
  • Масло сливочное — 30-50 г

Время приготовления: 40 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог из лаваша с голландским сыром»:

Голландский сыр, натереть на крупной терке

Кефир (мацони, простокваша) выложить в широкую миску, добавить яйцо = размешать.

Обычные тонкие листы лаваша

Приготовить форму для пирога, масло сливочное растопить и вылить на дно формы. Берем лист лаваша, полностью окунаем в соус, чтобы соус был с двух сторон и выложить в форму, сверху обсыпаем тертым голландским сыром

Читать еще:  Пирог-губка на киселе

Повторяем так с 10 лавашами. На верхний слой обсыпать перцем чили, ставим в духовку до готовности на 180С.


Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Пирог из лаваша с овощами и грибами

  • 83
  • 1022
  • 54468

Быстрый штрудель из лаваша с грушей

  • 41
  • 314
  • 20190

«Здоровые» чипсы с домашним соусом

  • 50
  • 415
  • 24098

Сосиска в тесте «Бодрячком»

  • 25
  • 316
  • 18148

Энчилада с курицей

  • 9
  • 206
  • 4565

Самые ленивые хачапури «Ёка»

  • 12
  • 360
  • 4011

Горячие бутерброды «Лаваш роллы»

  • 74
  • 269
  • 6155

Чипсы из лаваша в кисло-сладком соусе

  • 34
  • 977
  • 24803

Ламаджо Ереванский

  • 25
  • 84
  • 80197

Фотографии «Пирог из лаваша с голландским сыром» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

23 февраля 2010 года kiska80 #

23 февраля 2010 года Лейла # (автор рецепта)

23 февраля 2010 года kiska80 #

20 февраля 2010 года ирина66 #

20 февраля 2010 года Лейла # (автор рецепта)

14 декабря 2009 года Дзинь #

14 декабря 2009 года Лейла # (автор рецепта)

15 декабря 2009 года Дзинь #

15 декабря 2009 года Лейла # (автор рецепта)

4 октября 2009 года Hellen_79 #

4 октября 2009 года Лейла # (автор рецепта)

3 октября 2009 года feyamag #

3 октября 2009 года Лейла # (автор рецепта)

3 октября 2009 года Лейла # (автор рецепта)

23 сентября 2009 года Katynya #

23 сентября 2009 года Лейла # (автор рецепта)

15 сентября 2009 года Лейла # (автор рецепта)

2 июля 2009 года nemka #

2 июля 2009 года Лейла # (автор рецепта)

11 июня 2009 года Косой #

12 июня 2009 года Лейла # (автор рецепта)

8 июня 2009 года Лейла # (автор рецепта)

4 июня 2009 года Лейла # (автор рецепта)

26 мая 2009 года Олеся 81 #

27 мая 2009 года Лейла # (автор рецепта)

22 мая 2009 года nfyzbd #

23 мая 2009 года Лейла # (автор рецепта)

21 мая 2009 года Лейла # (автор рецепта)

21 мая 2009 года Лейла # (автор рецепта)

21 мая 2009 года buhgirl #

27 мая 2009 года Лейла # (автор рецепта)

19 мая 2009 года Водолейка #

19 мая 2009 года Лейла # (автор рецепта)

14 мая 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:

Adblock
detector