0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Паровая яичница с фасолью и кабачком

Рецепт Омлет с фасолью и кабачком . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с фасолью и кабачком

Пищевая ценность и химический состав «Омлет с фасолью и кабачком».

Энергетическая ценность Омлет с фасолью и кабачком составляет 113,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ОМЛЕТ С ФАСОЛЬЮ И КАБАЧКОМ

Чем полезен Омлет с фасолью и кабачком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Читать еще:  Торт "Бутерброд с икрой"

еще скрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Паровая яичница с фасолью и кабачком

87 — 25 минут 1 порции

Блюдо очень легкое и диетическое, но тем не менее вкусное. Отличный вариант как на завтрак, так на обед или ужин, особенно, если вы следите за фигурой и за здоровьем.

Ингредиенты для Паровая яичница с фасолью и кабачком

  • Кабачок — 1 шт
  • Фасоль стручковая — 150 г
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Соевый соус
  • Зелень

Пошаговая инструкция приготовления Паровая яичница с фасолью и кабачком

Шаг 1

Я готовила с помощью складной пароварки в обычной кастрюле. Для того, чтобы яичница не «убежала» в отверстия пароварки, я подложила на нее небольшой кружочек смазанной маслом фольги, в которой прорезала мелкие отверстия. Или можно использовать силиконовую форму, если у вас имеется.

В пароварку кладем овощи и ставим в кастрюлю, наполненную водой. Необходимо, чтобы воды в кастрюле было немного, ниже уровня дна пароварки.

Если у вас пароварка электрическая или вы готовите в мулитиварке на пару, то просто загрузите в специальную чашу фасоль и порезанный кубиками кабачок. Овощи могут быть как свежими, так и замороженными.

Шаг 2

Овощи я готовила 10-15 минут (после закипания воды). По прошествии этого времени необходимо полить их по вкусу соевым соусом (или посолить, если соус не употребляете). Затем прямо сверху разбить пару яиц. Если желаете, то посолите и яйца, мне же достаточно овощей, приправленных соевым.

Далее посыпать сверху зеленью оставить готовиться еще 10 минут. Я люблю яйца «вкрутую», если вы любите яйцо «всмятку», то можно сократить время приготовления.

Шаг 3

Быстро и просто. Яичница диетическая готова!

Читать еще:  "Ленивые вареники с вишней [Мучные блюда

Шаг 4

Это блюдо очень легкое, вкусное и полезное, в стручковой фасоли много витаминов и минералов. Она полезнв при многих заболеваниях, даже при диабете. Она, как и кабачок, положительно влияет на работу печени и почек, нормализует работу органов пищеварения. А еще фасоль полезна даже беременным девушкам — для физического и психического здоровья.

Похожие рецепты

Едун — один из крупнейших сайтов кулинарии, где собраны со всего мира десятки тысяч рецептов с фотографиями и пошаговой инструкцией приготовления. Более 100 кухонь народов мира. Все статьи с рецептами отсортированы по разделам: бульоны и супы, горячие блюда, салаты, закуски, напитки, соусы, выпечка, десерты, заготовки, каши, и много другое — все это вы найдете в нашей большой кулинарной книге. Не знаете, как приготовить блюдо? Ищете нужный рецепт? Как удивить гостей своими кулинарными способностями? Что подать на праздничный стол или что приготовить на завтрак, обед или ужин? У нас вы точно найдете интересные и вкусные решения с пошаговой инструкцией приготовления блюда

Паровая яичница с фасолью и кабачком

Блюдо очень легкое и диетическое, но тем не менее вкусное. Отличный вариант как на завтрак, так на обед или ужин, особенно, если вы следите за фигурой и за здоровьем.

Ингредиенты для «Паровая яичница с фасолью и кабачком»:

  • Кабачок (небольшой, молодой) — 1 шт
  • Фасоль стручковая (по вкусу, можно больше или меньше) — 150 г
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Соевый соус (по вкусу)
  • Зелень (по вкусу)

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Паровая яичница с фасолью и кабачком»:

Я готовила с помощью складной пароварки в обычной кастрюле. Для того, чтобы яичница не «убежала» в отверстия пароварки, я подложила на нее небольшой кружочек смазанной маслом фольги, в которой прорезала мелкие отверстия. Или можно использовать силиконовую форму, если у вас имеется.

В пароварку кладем овощи и ставим в кастрюлю, наполненную водой. Необходимо, чтобы воды в кастрюле было немного, ниже уровня дна пароварки.

Читать еще:  Моя любимая шарлотка

Если у вас пароварка электрическая или вы готовите в мулитиварке на пару, то просто загрузите в специальную чашу фасоль и порезанный кубиками кабачок. Овощи могут быть как свежими, так и замороженными.

Овощи я готовила 10-15 минут (после закипания воды). По прошествии этого времени необходимо полить их по вкусу соевым соусом (или посолить, если соус не употребляете). Затем прямо сверху разбить пару яиц. Если желаете, то посолите и яйца, мне же достаточно овощей, приправленных соевым.

Далее посыпать сверху зеленью оставить готовиться еще 10 минут. Я люблю яйца «вкрутую», если вы любите яйцо «всмятку», то можно сократить время приготовления.

Быстро и просто. Яичница диетическая готова!

Это блюдо очень легкое, вкусное и полезное, в стручковой фасоли много витаминов и минералов. Она полезнв при многих заболеваниях, даже при диабете. Она, как и кабачок, положительно влияет на работу печени и почек, нормализует работу органов пищеварения. А еще фасоль полезна даже беременным девушкам — для физического и психического здоровья.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Омлет с картофелем и сыром в пароварке

  • 40
  • 508
  • 13353

Яичница с мидиями на пару

  • 19
  • 6
  • 1189

Паровые яичные кексы

  • 291
  • 850
  • 40560

Омлет «Солнечное настроение»

  • 13
  • 40
  • 4330

Комментарии и отзывы

12 декабря 2019 года galina27 1967 #

31 октября 2015 года Svetlana Claire #

17 июня 2015 года Жанночкин # (модератор)

17 июня 2015 года Paheka604 # (автор рецепта)

17 июня 2015 года vera titova 59 #

18 апреля 2015 года Ирушенька #

18 апреля 2015 года AMINO83 #

18 апреля 2015 года Paheka604 # (автор рецепта)

18 апреля 2015 года специалист # (модератор)

18 апреля 2015 года Paheka604 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:

Adblock
detector