0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Оладьи со 100% успехом

Оладьи со 100% успехом

Не собиралась выставлять этот простой рецепт, поэтому не спешите кидать в меня тапками, возможно, рецепт пригодится молодым хозяйкам. Забежала ко мне подружка, как раз к горяченьким оладьям успела. И вдруг, заявляет, что «жирное» не ест! Какое-такое жирное?- говорю, делая удивленные глаза. Оказалось, что сколько она не пыталась приготовить это незамысловатое блюдо, результат не радовал: то плоские, то липкие, то впитавшие много масла. Попробовав мои, попросила рецепт. Вдруг, и вам будет интересно, заходите, с удовольствием научу всем хитростям.

Ингредиенты для «Оладьи со 100% успехом»:

  • Простокваша — 0.5 л
  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Соль (по вкусу)
  • Мука пшеничная / Мука ( стакан объемом 200 мл) — 3 стак.
  • Яблоко — 2 шт
  • Сода — 1 ч. л.
  • Кислота лимонная (на кончике ножа)
  • Масло растительное — 4 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Оладьи со 100% успехом»:

Если все делать правильно, оладьи получаются всегда, какое бы кислое молоко вы не взяли: простоквашу, кефир или йогурт. Они будут воздушные, пышные и не опадут на тарелке.
В миске обычным венчиком немного взбиваем яйцо с сахаром, солью и лимонной кислотой. Лимонную кислоту я добавляю в том случае, когда кислое молоко очень свежее.
Добавляем простоквашу и нарезанные кубиками яблоки, без кожуры. Кубик мелкий, будто на салат «Оливье».
Все перемешиваем и постепенно вводим просеянную муку. Обязательно просеиваем!
Затем всыпаем соду, перемешиваем и отставляем тесто на 30 минут, накрыв миску полотенцем. Запомните, не трогайте тесто, не переставляйте его, не перемешивайте — это важно!
За это время оно станет ноздреватым, с пузырьками, живым.
Я сфотографировала остатки теста, большая часть уже была выпечена.

Еще одно уточнение. Тесто набираем ложкой, начиная с края миски, ни в коем случае не перемешивая.
Сковороду хорошенько нагреваем, вливаем масло, совсем по чуть-чуть. На антипригарной сковороде я бы вообще обошлась без масла, но мужу нравится когда оно все-таки есть. Печем оладьи на нагреве ниже среднего, с обоих сторон до румяного цвета.
Перед каждой порцией оладий масло добавляем.
На фото видно, что масла почти нет.

Подаем оладьи горячими, хотя и холодные они остаются нежными и пышными.
Подаем со сметаной, вареньем или сгущенным молоком. У меня сегодня к оладьям малиновое варенье, ароматное такое!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Комментарии и отзывы

18 ноября 2019 года я Нюша #

10 ноября 2019 года Тамила #

7 ноября 2019 года svetik5552 #

5 ноября 2019 года proshki #

28 октября 2019 года Ya-Kristina #

28 сентября 2019 года somniator #

28 сентября 2019 года somniator #

14 сентября 2019 года edita tomasevic #

28 августа 2019 года ju-lia #

13 августа 2019 года lvkvl55 #

13 августа 2019 года lvkvl55 #

13 августа 2019 года lvkvl55 #

13 августа 2019 года lvkvl55 #

13 августа 2019 года lvkvl55 #

18 июля 2019 года shyr #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Читать еще:  Салат "Новогодний бум"

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.

РЕБЁНОК.RU

Не собиралась выставлять этот простой рецепт, поэтому не спешите кидать в меня тапками, возможно, рецепт пригодится молодым хозяйкам. Забежала ко мне подружка, как раз к горяченьким оладьям успела. И вдруг, заявляет, что «жирное» не ест! Какое-такое жирное?- говорю, делая удивленные глаза. Оказалось, что сколько она не пыталась приготовить это незамысловатое блюдо, результат не радовал: то плоские, то липкие, то впитавшие много масла. Попробовав мои, попросила рецепт. Вдруг, и вам будет интересно, заходите, с удовольствием научу всем хитростям.

Ингредиенты для «Оладьи со 100% успехом»:

  • Простокваша — 0.5 л
  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Соль (по вкусу)
  • Мука пшеничная / Мука ( стакан объемом 200 мл) — 3 стак.
  • Яблоко — 2 шт
  • Сода — 1 ч. л.
  • Кислота лимонная (на кончике ножа)
  • Масло растительное — 4 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Рецепт «Оладьи со 100% успехом»:

Если все делать правильно, оладьи получаются всегда, какое бы кислое молоко вы не взяли: простоквашу, кефир или йогурт. Они будут воздушные, пышные и не опадут на тарелке.
В миске обычным венчиком немного взбиваем яйцо с сахаром, солью и лимонной кислотой. Лимонную кислоту я добавляю в том случае, когда кислое молоко очень свежее.
Добавляем простоквашу и нарезанные кубиками яблоки, без кожуры. Кубик мелкий, будто на салат «Оливье».
Все перемешиваем и постепенно вводим просеянную муку. Обязательно просеиваем!
Затем всыпаем соду, перемешиваем и отставляем тесто на 30 минут, накрыв миску полотенцем. Запомните, не трогайте тесто, не переставляйте его, не перемешивайте — это важно!
За это время оно станет ноздреватым, с пузырьками, живым.
Я сфотографировала остатки теста, большая часть уже была выпечена.

Еще одно уточнение. Тесто набираем ложкой, начиная с края миски, ни в коем случае не перемешивая.
Сковороду хорошенько нагреваем, вливаем масло, совсем по чуть-чуть. На антипригарной сковороде я бы вообще обошлась без масла, но мужу нравится когда оно все-таки есть. Печем оладьи на нагреве ниже среднего, с обоих сторон до румяного цвета.
Перед каждой порцией оладий масло добавляем.
На фото видно, что масла почти нет.

Подаем оладьи горячими, хотя и холодные они остаются нежными и пышными.
Подаем со сметаной, вареньем или сгущенным молоком. У меня сегодня к оладьям малиновое варенье, ароматное такое!

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Лучшие рецепты мороженого

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Льготы для семей с детьми, о которых не все знают

Сколько государство готово платить за рождение детей

По данным Росстата, в последние годы в РФ падает рождаемость и снижается естественный прирост населения. Решить проблему призван комплекс демографических мер. Для повышения рождаемости государство гарантирует россиянам ряд выплат и льгот, но далеко не все из них на слуху. URA.RU собрало в одном месте информацию обо всем, на что могут рассчитывать молодые родители.

Материнский капитал

С 2020 года в России значительно изменились условия выплаты материнского капитала. Теперь получить сертификат на 466 тысяч рублей можно уже за первого ребенка, а за второго и третьего матери получат на 150 тысяч больше.

По мнению президента Всероссийского союза общественных организаций по работе с многодетными семьями Марины Семеновой, материнский капитал не может стимулировать россиян рожать первого ребенка, а является поддерживающей мерой. «Выплата ускорит решение семей. С ней они будут планировать детей, например, уже через год, а не через три после свадьбы», — отмечает она в разговоре с URA.RU.

Член комиссии Общественной палаты по поддержке семьи, материнства и детства Элина Жгутова считает, что такая мера вообще не способна выправить демографическую ситуацию. «Только деньгами нельзя заставить людей рожать. В Индии и Китае в семьях по несколько детей. В блокадном Ленинграде рождаемость выросла после победы на Курской дуге», — говорит правозащитница.

Читать еще:  Моя любимая шарлотка

Заведующая кафедрой трудового права НИУ ВШЭ Марина Буянова позитивно оценивает идею выплачивать материнский капитал уже за первого ребенка. При этом, по ее словам, увеличение рождаемости ограничивают сами молодые, которые считают, что дети должны появляться только в благополучной семье.

С другой стороны, потратить капитал практически невозможно, считает Заведующая кафедрой трудового права НИУ ВШЭ Марина Буянова. Она предлагает расширить перечень того, на что его можно потратить, например, на автомобиль.

Выплаты и льготы при беременности и рождении ребенка

Государство гарантирует также ряд социальных выплат для беременных женщин и молодых мам. Первую выплату в размере 655 рублей (сумма ежегодно индексируется) женщина получает при постановке на учет по беременности, если сделает это в первые 12 недель.

В течение 70 дней до и 70 дней после родов женщине также выплачивают пособие, которое принято называть декретными выплатами. Их сумма зависит от среднего заработка за последние два года и предельной базы, установленных правительством.

В 2020 году максимальный размер пособия за один день составит 2300 рублей. Таким образом, за 140 дней можно получить до 322 тысяч. Если есть медицинские осложнения, то пособие женщина получает уже за 156 дней. Если беременность многоплодная, такой больничный длится 194 дня. Если доход будущей мамы небольшой, то пособие будет рассчитано исходя из минимального размера оплаты труда (МРОТ).

Также женщине гарантирована единовременная выплата за рождение ребенка. С 1 февраля 2020 года это 18 тысяч рублей.

Кроме того, беременные женщины могут получить бесплатные лекарства и витамины на сумму до 990 рублей. Также бесплатные лекарства положены детям до трех лет, а в многодетных семьям — до шести.

Пособие по уходу за ребенком

До достижения ребенком трехлетия один из родителей (не только мать, но и отец) может оформить отпуск по уходу за ребенком. Одноименное пособие будет начисляться до 1,5 лет в размере 40% от среднего месячного заработка, но не более 27 984 рубля. Минимальная выплата за одного ребенка — 4 852 рубля ежемесячно, за второго и последующих — 6 751,54 рубля.

Путинские выплаты

Также в России есть выплаты, которые принято называть путинскими. Однако получать их могут не все семьи, а только те, доход которых на одного трудоспособного человека не превышает двух прожиточных минимумов (фактический размер зависит от региона). Пособие выплачивается на первого и второго ребенка и равняется величине детского прожиточного минимума, который также зависит от региона.

С 1 июля 2020 года выплачивать пособия планируют также и на детей в возрасте от трех до семи лет. При этом деньги будут платить не двух, а за каждого ребенка. Однако для получения выплаты доход на человека не должен превышать одного прожиточного минимума.

«Сейчас таких семей очень много в России», — говорит Марина Буянова. По ее словам, рост зарплат в стране не успевает за ростом цен на необходимые товары. По мнению Элины Жгутовой, пособие помогает нуждающимся матерям лишь не умереть от голодной смерти.

Другие льготы для родителей

Родители могут принять участие в программе «Молодая семья», по которой государство предоставляет денежную выплату на строительство или покупку жилья. Чтобы принять в ней участие, каждый из супругов должен быть не старше 35 лет на момент рассмотрения заявки чиновниками, семья должна иметь достаточно сбережений на покупку жилья, а также быть признанной нуждающейся в жилье. В этом случае семье компенсируют 35% от стоимости.

На помощь при погашении ипотеки могут рассчитывать многодетные семьи. При рождении третьего или последующего ребенка им выплачивается 450 тысяч рублей на погашение жилищного кредита. Льгота предоставляется, если ребенок родился после 1 января 2019 года.

Читать еще:  Суп куриный с рулетиками

Если ребенку не хватило места в детском саду, то родители могут иметь право еще на одну льготу. В ряде регионов власти компенсируют родителям непредоставление места в дошкольном учреждении. В УрФО такие выплаты могут получить жители Ямала, Югры, а также Перми и Березников.

Также государство гарантирует выплаты женам военнослужащих, проходящих срочную службу по призыву. Единовременное пособие на каждого ребенка в 2020 году составляет 28 500 рублей, ежемесячное — 12 200 рублей.

Любая семья также имеет право на получение налогового вычета на детей. До достижения ими совершеннолетия, а также до окончания вуза очной формы с зарплаты родителей не будет удерживаться 13% подоходного налога. Предельная сумма вычета равна 350 тысячам рублей.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Оладьи | Оладушки со 100% успехом! Пышные и Безумно Вкусные

Oyunçu kontrollarını göstərin

  • Оладьи на кефире. Рецепт проверен — оладьи получаются пышными всегда. Невероятно нежные, мягкие и совершенно не жирные! У вас больше не получатся вместо пышных оладушек «блинчики-салфетки», «резиновые подошвы» или «маслянистые губки»)) Не отступайте от рецепта и УСПЕХ ГАРАНТИРОВАН! Готовьте с удовольствием!
    Рецепт:
    • Кефир — 500 мл
    • Мука — 500 г (± 50 г)
    • Сахар — 1,5 ст.л.
    • Соль — 1/3 — 1/2 ч.л.
    • Сода — 2/3 ч.л.
    • Яйцо — 1 шт.
    • Растительное масло — 2 ст.л. + для жарки
    * Мука должна быть просеянная. Ее может уйти больше или меньше, добавляйте постепенно. Тесто должно быть густым!
    #оладушки #оладьи #пышныеоладьи #рецепт #оладьивидео
    Спасибо за просмотр! Комментируйте! Пальчик вверх, если понравилось!
    ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ azclip.net/channel/UCwAWqzhIYFKFtgU3dhtXEZg
    Пишите мне: izvsego@gmail.com
    Присоединяйтесь к нашей группе ВКонтакте: tastyminute
    Страничка в Facebook: tastyminute/
    Группа в Одноклассниках: ok.ru/min1ru
    Instagram: @tastyminute
    Сайт: tastyminute.ru
    ••••••••••••••••••••••••••••••
    ПЛЕЙЛИСТЫ:
    *** Вкусная минутка — простые проверенные рецепты вкусных блюд за одну минуту! azclip.net/p/PLf74hASH_FjSOWvTudTMsvVu-1pyMYLqt
    *** Блюда из овощей, вкусные и простые овощные рецепты azclip.net/p/PLf74hASH_FjSb7nyh7F7NacxUEgfgww6A
    *** Завтраки — быстрые и простые рецепты для отличного начала дня! azclip.net/p/PLf74hASH_FjRpMR25Q5pmx7enB1JaRqfL
    *** Вторые блюда — рецепты вторых блюд на каждый день azclip.net/p/PLf74hASH_FjTxj1WcxYap5_yTKLy5nu4Y
    *** Праздничные рецепты — простые, вкусные и красивые блюда на праздничный стол azclip.net/p/PLf74hASH_FjQG2seLPaDWk7EhvsK6uYV7
    *** Закуски — рецепты закусок на любой случай azclip.net/p/PLf74hASH_FjRfxlgOVKK754tJu7c_3AN0
    *** Пироги, торты, печенье — простейшие рецепты вкусной выпечки! azclip.net/p/PLf74hASH_FjRCleGxdwC4fsN2yZlJ0EbP
    *** Выпечка — рецепты теста и простые изделия из теста azclip.net/p/PLf74hASH_FjSERNkkDJ3EuIYl6mEsRRfZ
    Все плейлисты:
    azclip.net/channel/UCwAWqzhIYFKFtgU3dhtXEZgplaylists

Şərh • 80

Отличный рецепт! Единственное, что уменьшила муки, на 500мл кефира взяла 400г муки! Супер пышные! Спасибо

Можно ли тесто оставить в холодильнике до следующего утра, а то много теста завела, а домашние наелись быстро?

Подскажите. Почему у меня так не пенится после добавления соды?

Блинчики на кипятке бомба. Попробую ладушки.

Очень давно хотела оладушки.Делала в первый раз,так домашним так понравилось,что пришлось 2 партию делать.Спасибо

Спасибо за рецепт! Оладьи получились вкусные и очень пышные! 👍

Ассалам алейкум всем
Автору большое спасибо
Много много раз пытались но не получалось
Попробовав Ваш
Рецепт я довольна

Спасибо огромное за рецепт❤️ первый раз в жизни получились мягкие, пышные и просто нежнейшие оладьи 😍

Отвратительный ужас,первый раз у меня такой ужас. Да они поднялись,но они сырые. На вкус вообще трындец,чувствую только соду. По рецепту очень мало сахара!! Только перевела продукты и время. Не советую вообще такие оладьи делать. Все в помойку!

Оксана, спасибо большое. В первый раз в жизни у меня получились пышные не жирные оладьи. Очень благодарна вам. Здоровья, берегите себя и своих близких)

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:

Adblock
detector