0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Конфеты а-ля «Сникерс»

Конфеты Сникерс

Простой рецепт приготовления очень вкусных конфет Сникерс в домашних условиях. Побалуйте себя и своих близких такими конфетками, всем обязательно понравится.

Ингредиенты

  • 400 гр арахиса (не соленого)
  • 300 гр сухого молока (или сливок)
  • 200 гр сахара
  • 3-4 ст.л. молока (или сливок)
  • 2 ст.л. какао-порошка
  • 2 ст.л. сливочного масла
  • 100 гр черного шоколада для украшения (по желанию)

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

  1. В небольшую емкость влить молоко, добавить сахар и какао-порошок. Поставить смесь на огонь и, постоянно помешивая, довести до кипения. Снять с огня и слегка остудить. Арахис очистить и обжарить на сухой сковороде, остудить и измельчить орехи.
  2. Всыпать орехи, масло в шоколадное молоко и тщательно размешать. Постепенно всыпать сухое молоко и вымешивать до образования упругой, густой массы.
  3. Руками, смоченными в воде, брать понемногу из шоколадной массы и формировать круглые конфеты Сникерс. Выкладывать шарики на блюдо, застеленное пищевой пленкой.
  4. Накрыть все пищевой пленкой и отправить на пару часов в холодильник до застывания. после этого вынуть конфеты Сникерс из холодильника, шоколад поломать кусочками и сложить в небольшую емкость. Растопить шоколад на водяной бане или в микроволновке.
  5. Каждую конфету обмакнуть в шоколаде и выложить на решетку. Подождать пока шоколад немного загустеет и отправить охлаждаться конфеты на 15 минут в холодильник. Конфеты Сникерс можно обваливать в какао-порошке, кокосовой стружке или молотых орехах. Подавать охлажденными к чаю.

Похожие рецепты:

Улитки с корицей

Пончики творожные рецепт классический, пошаговый рецепт с фото

Эклеры с заварным кремом пошаговый рецепт с фото в домашних условиях

Пирог из песочного теста с вареньем рецепт с фото

Ваши отзывы и советы

Новое на сайте:

К сезону десертов:

480 мин. / Средне

Читать еще:  Десерт из ряженки "Почти мороженое крем-брюле"

120 мин. / Средне

120 мин. / Средне

120 мин. / Средне

180 мин. / Сложно

480 мин. / Средне

Мы в соцсетях

  • Рецепты
    • Вторые блюда
    • Первые блюда
    • Гарниры
    • Соусы
    • Салаты
    • Закуски
    • Выпечка
    • Десерты
    • Напитки
    • Консервация
  • По способу приготовления
    • На плите
    • В духовке
    • В микроволновке
    • В мультиварке
    • В пароварке
    • В хлебопечке
    • На гриле
  • Кухни мира

FOODideas (идеи для еды) — это сайт, посвящённый искусству приготовления пищи дома, где собраны лучшие рецепты кулинарных блюд с фотографиями и подробными пошаговыми инструкциями, специально, чтобы вы могли приготовить любое, даже самое сложное блюдо в домашних условиях. Так же наши рецепты вы можете читать в нашем Яндекс Дзен канале — Foodideas Zen

Конфеты а-ля «Сникерс»

Этот рецепт из моей кулинарной тетрадочки. Приготовила его первый раз лет 10 назад. С тех пор частенько делаю эти конфетки! Рецепт настолько простой и быстрый, что с ним может справиться даже ребeнок! А вкусные какие получаются. И правда, чем — то похож на «Сникерс»! Побалуйте своих деток, думаю, они будут очень довольны.

Ингредиенты для «Конфеты а-ля «Сникерс»»:

  • Молоко (сухое, или сухие сливки) — 300 г
  • Какао-порошок — 2 ст. л.
  • Масло сливочное (размягченное) — 30 г
  • Сливки (или молоко) — 50 мл
  • Орехи (любые, у меня арахис) — 400 г
  • Сахар — 1 стак.

Время приготовления: 15 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Конфеты а-ля «Сникерс»»:

Перемешайте сахар, какао и жидкое молоко (или сливки). Поставьте смесь на огонь и, постоянно помешивая, чтобы не подгорело, доведите до кипения.

Как только смесь закипит, снимите ее с огня и добавьте очищенный и обжаренный арахис и размягченное сливочное масло. Перемешайте и постепенно добавьте сухие сливки. Размешайте чуть ложкой — смесь сразу схватится, и тогда месите руками. Получится довольно тугая масса.

Блюдо застелите пищевой пленкой или посыпьте сухими сливками.
Из смеси скатайте шарики и сложите на блюдо.
Если конфеты будут тяжело скатываться — смочите чуть-чуть пальчики водой — и всё, этого будет достаточно, чтобы шарики получились идеальными и не прилипали к ладошкам)))

Как сделали все конфеты — накройте их пищевой пленкой и поставьте на час или два в холодильник. Вот и всё 🙂

Конфеты делаются очень быстро, всего 15 минут. (хотя я всегда все быстро делаю )

Читать еще:  Печенье "Лимончики"

Это классический рецепт! А я каждый раз экспериментирую: вместо какао можно взять шоколад (только сухих сливок уйдeт чуть больше). Или взять другие орехи — вкус будет другой, так как тон конфетам задают орехи. Мне очень нравится с миндалем, но с ним дороговато получается, поэтому частенько делаю с арахисом и фундуком!

Кстати, орехи можно измельчить, я сегодня поспешила и упустила этот момент

Дорогие поварятки! Приятного вам аппетита и весеннего настроения.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Комментарии и отзывы

29 декабря 2019 года Criminal #

22 ноября 2019 года svet-m-2016 #

19 ноября 2019 года инга140874 #

18 ноября 2019 года tomochka-2015 #

5 апреля 2019 года svetik5552 #

11 июня 2018 года ЛеОлешка #

19 апреля 2018 года tanushka mikki #

18 марта 2018 года super slavina #

26 февраля 2018 года elvud #

22 января 2018 года DIALux #

16 января 2018 года eleo-2018 #

рекомендую перед приготовлением конфет попробовать сухое молоко на вкус, так меня когда-то оно подвело и вкуснейшие конфетки оказались соленые
для следующих конфеток покупала сливки, они не бывают солеными

а конфетки очень вкусные

15 января 2018 года Sark #

9 января 2018 года marivanova #

19 декабря 2017 года Ксюня Окс #

21 ноября 2017 года tkorol #

8 ноября 2017 года maraks #

8 ноября 2017 года maraks #

8 ноября 2017 года maraks #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.

Рецепт Конфеты а-ля «Сникерс» . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Конфеты а-ля «Сникерс»

Пищевая ценность и химический состав «Конфеты а-ля «Сникерс»».

Энергетическая ценность Конфеты а-ля «Сникерс» составляет 490,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КОНФЕТЫ А-ЛЯ "СНИКЕРС"

Чем полезен Конфеты а-ля «Сникерс»

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Читать еще:  Брускетт из солодового хлеба с икрой

еще скрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:

Adblock
detector