0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Булочки «Лодочки» с омлетом

Запеченые лодочки

Как приготовить блюдо « Запеченые лодочки »

  1. Из каждой булочки аккуратно извлечь мякоть.
  2. Бекон обжарить на сковороде, мелко порезать.
  3. Сыр натереть на терке, лук мелко порубить.
  4. Яйца разбить в миске, добавить сливки и слегка взбить.
  5. К яйцам добавить бекон, лук и сыр, перемешать. По вкусу добавить соль, перец.
  6. Приготовленную начинку уложить в лодочки из булочек.
  7. Поместить булки на противень, застеленный пергаментом и отправить в разогретую до 175 градусов духовку на 20—25 минут.

Потрясающе вкусные и сытные бутерброды-лодочки – настоящий французский завтрак. Конечно, калорий в них много, но иногда можно побаловать себя или свою семью чем-то вкусненьким и сытным.

  • Багет (длиной 25 см) — 4 шт.
  • Яйцо куриное — 5 шт.
  • Сливки жирные (35% жирности) — 80 мл.
  • Бекон — 120 гр.
  • Сыр твердых сортов — 100 гр.
  • Лук зеленый — 10 гр.
  • Соль (по вкусу) — 2 гр.
  • Перец молотый (по вкусу) — 2 гр.
  • Перец красный — 2 гр.

Пищевая ценность на 100 грамм

Калории: 271.7 ккал.

Углеводы: 33.4 гр.

Запеченые лодочки — пошаговый рецепт с фото

Компоненты и калорийность рецепта «Запеченые лодочки»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Читать еще:  рыбный вкус - кулинарные вкусы

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Булочки «Лодочки» с омлетом

Раньше на Пасху мы с друзьями всегда ходили в близлежащий лесок — отмечали праздник Пасхи и открывали шашлычный сезон. А пока жарился шашлык — перекусывали вот такими булочками. Идею начинки подала мне подруга — она делает её как намазку для быстрых горячих бутербродов.

Ингредиенты для «Булочки «Лодочки» с омлетом»:

Тесто

Начинка

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Булочки «Лодочки» с омлетом»:

Тесто — моё любимое «экономное» )))

В теплой воде венчиком взболтать 3-4 ст. л. муки, щепотку сахара и всыпать пакетик дрожжей «Саф-момент». Дождаться появления «шапочки» (около 15 минут)

В остальную муку добавить соль и сахар, яйцо и масло, влить опару из дрожжей

Замесить мягкое тесто, положить его в кастрюлю, накрыть крышкой или пленкой и оставить для подъема на 1,5-2 часа.

Этого количества хватит на 10-12 булочек

На сковороду кладем сливочное масло, добавляем нарезанный мелко лук, и готовим его до прозрачности. Не допускать появления золотистой корочки на луке — иначе вкус будет совсем иным. Итак, как только лук стал прозрачным, огонь делаем самым минимальным и вливаем яйца

Начинаем интенсивно мешать их вилкой или лопаткой, чтобы они загустели (как сметана), но не поджарились. В итоге должен получиться как бы густой яичный соус

Снимаем с огня, всыпаем зелень и солим по вкусу, остужаем

Тесто делим на 10-12 частей. Раскатываем одну часть в лепешечку, смазываем примерно 2 ч. л. яичного соуса

Сворачиваем рулетиком, слегла защипывая концы

И острым ножом разрезаем серединку

Выкладываем булочки-лодочки на противень, даем расстояться около 15-20 минут и выпекаем. При 160 градусах около 15-20 минут

Читать еще:  Пряные булочки с абрикосовым джемом

Этот рецепт — участник акции «Готовим вместе — кулинарная неделя». Обсуждение приготовления на форуме — http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6084

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Комментарии и отзывы

28 июля 2019 года Angelina Wain #

7 августа 2019 года sibir77 # (автор рецепта)

23 марта 2019 года Divina-2015 #

23 марта 2019 года sibir77 # (автор рецепта)

1 октября 2018 года Yeva_Yeva #

1 октября 2018 года sibir77 # (автор рецепта)

10 мая 2018 года Akella_1708 #

12 мая 2018 года sibir77 # (автор рецепта)

28 октября 2017 года formalux #

28 октября 2017 года sibir77 # (автор рецепта)

19 августа 2016 года sibir77 # (автор рецепта)

14 августа 2016 года Все отлично #

19 августа 2016 года sibir77 # (автор рецепта)

15 мая 2016 года theFirst #

16 мая 2016 года sibir77 # (автор рецепта)

9 апреля 2016 года Все отлично #

9 апреля 2016 года sibir77 # (автор рецепта)

4 апреля 2016 года marusjala #

4 апреля 2016 года sibir77 # (автор рецепта)

4 апреля 2016 года marusjala #

20 марта 2016 года Светусенька #

20 марта 2016 года sibir77 # (автор рецепта)

28 февраля 2016 года Nuta12 #

29 февраля 2016 года sibir77 # (автор рецепта)

9 февраля 2016 года Зигурка #

9 февраля 2016 года sibir77 # (автор рецепта)

8 ноября 2015 года Mariposa21 #

8 ноября 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

8 ноября 2015 года Mariposa21 #

8 ноября 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

10 октября 2015 года inka319 #

11 октября 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

10 августа 2015 года Татушка77 #

11 августа 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

20 июля 2015 года Бэбита #

23 июля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

12 июля 2015 года natalibyt #

13 июля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

Читать еще:  Апельсиновые конфеты с халвой, орехами и клубникой

1 июля 2015 года LNataly #

1 июля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

28 июня 2015 года Alice Ricci #

29 июня 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.

Булочки ЛОДОЧКИ с ОМЛЕТОМ подойдут на ЗАВТРАК или ПЕРЕКУС

Автор на Youtube: Готовим с ЛЮБОВЬЮ

Количество просмотров на

Похожее видео

Скачать Булочки ЛОДОЧКИ с ОМЛЕТОМ подойдут на ЗАВТРАК или ПЕРЕКУС

Поделитесь этим видео

QR-код с URL-адресом:

Ссылка на страницу с видео:

HTML-ссылка на страницу с видео:

Код для вставки плеера:

Комментарии к этому видео:

Последние комментарии на сайте

Новогодний танец 2-й класс сш.№42
⇒ «Очень понравился ваш танец» Смотреть полностью.
Добавлено — 05.05.2020 Куплет 10-ый допою завтра (отрывок из х/ф «Ссора в Лукашах»)
⇒ «Супер» Смотреть полностью.
Добавлено — 05.05.2020 Бурёнка Даша. Сборник №1
⇒ «хорошиц мульт» Смотреть полностью.
Добавлено — 05.05.2020 № 20 ЛУЧШИЕ ТАДЖИКСКИЕ ПРИКОЛЫ 2020/ПРИКОЛИ ТОЧИКИ
⇒ «Круто» Смотреть полностью.
Добавлено — 05.05.2020 Утреннее заседание Верховной Рады, 05.07.2019. Онлайн — трансляция
⇒ «Нынешний состав Верховной Рады доживает последние дни, наверное поэтому в зале так много депутатов. Обычно в это время зал практически пустой, избранники греются на морях и тратят свои огромные зарплаты в экзотических странах. Но ведь так хочется попасть и в следующий состав р. » Смотреть полностью.
Добавлено — 05.05.2020 Заставки новостных программ Вести (Россия-1/Россия-24)
⇒ «прекрасно» Смотреть полностью.
Добавлено — 05.05.2020

Смотрите и скачивайте видео из YouTube в высоком качестве.

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:
Adblock
detector