0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

«Грибной пай с курицей [Изделия из теста

Пот пай с курицей

Рецепт, как приготовить пот пай с курицей, — это отличный вариант для тихого семейного ужина или же для дружеских посиделок. Рецепт одновременно простой, но в то же время оригинальный и необычный.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Тесто песочное 400 Грамм
  • Куриная грудка 500 Грамм
  • Соль По вкусу
  • Молоко 150 Миллилитров
  • Сливочное масло 50 Грамм
  • Лук репчатый 1 Штука
  • Сельдерей 1/2 Штуки
  • Лук-порей 1/2 Штуки
  • Морковь 1 Штука
  • Мука 2 Ст. ложки
  • Специи По вкусу
  • Зелень По вкусу

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Я заранее подготовила овощную смесь, мелко нарезала лук репчатый и лук-порей, сельдерей и морковь. Куриную грудку следует заранее отварить в чуть подсоленной воде до готовности. Затем куриную грудку вынуть и охладить, бульон не выливать, он нам понадобится для соуса.

Шаг 2

Первым делом приготовьте песочное тесто. Рецепт классический: натрите 150 г сливочного масла и смешайте с 2 стаканами муки, хорошенько перетрите в крошку, затем добавьте соль по вкусу, 1 желток и 2 ст. ложки холодной воды. Хорошенько все разомните до однородности и сомните в шар. Готовое тесто положите в пакетик и отправьте в холодильник на 30-40 минут, а тем временем подготовьте начинку.

Шаг 3

На сковороде растопите кусочек сливочного масла.

Шаг 4

Отправьте в сковороду смесь овощей и потушите их 5-7 минут, чтобы они хорошо прогрелись и начали размягчаться.

Шаг 5

Добавьте к овощам муку и хорошо перемешайте. Теперь влейте молоко и 200 мл бульона, который остался с курицы, добавьте соль, специи по вкусу и уваривайте, пока соус не начнет загусать.

Шаг 6

Теперь добавьте мелко порезанную куриную грудку и перемешайте.

Шаг 7

Тесто выньте из холодильника и разделите пополам. Одну часть тонко раскатайте и выложите в круглую форму, чтобы образовались высокие бортики.

Шаг 8

Выложите подготовленную начинку.

Шаг 9

Вторую половину теста раскатайте и выложите на начинку. Сделайте несколько отверстий с помощью небольших вырубок для печенья, чтобы выходил пар. Отправьте пирог в духовку (температура — 200 градусов) на 30 минут или пока пирог сверху не подзолотится.

Шаг 10

Пот пай с курицей готов. Подавайте его горячим и кушайте с удовольствием!

Грибной пай с курицей

Chicken & Mushroom Pie. Неожиданные гости? Или вам хочется приготовить что-то необычное, но на 100% угодить всем? Хочу представить очень быстрый, лёгкий и вкусный пай. Ингредиенты для него найдутся в каждом холодильнике.

Ингредиенты для «Грибной пай с курицей»:

  • Курица (мясо без кости) — 400 г
  • Лук репчатый — 2 шт
  • Шампиньоны — 200 г
  • Соевый соус (Киккоман) — 3 ст. л.
  • Масло растительное — 4 ст. л.
  • Перец черный (молотый) — 1/2 ч. л.
  • Тесто слоеное дрожжевое — 200 г
  • Сыр плавленый (или голландский) — 200 г
  • Имбирь — 10 г
  • Молоко (жирное) — 1/2 стак.
  • Картофель — 4 шт

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Грибной пай с курицей»:

Подготовьте все продукты.
Курицу (без кости) мелко нарезать,
лук почистить, нарезать кубиками.
Шампиньоны почистить, помыть, нарезать дольками.
Картошку почистить, помыть, нарезать кубиками или соломкой.

В сковороду добавить растительное масло.
Высыпать все подготовленные продукты и обжаривать 5 минут.

Добавьте соевый соус Киккоман.

И молоко. Тушите до частичного испарения молока.
Добавьте мелко нарезанный имбирь по желанию.

Разложите обжаренную массу по жаростойким тарелкам.
Количество продуктов дано на 4 порции.

Накройте каждую порцию плавленным сыром (бутербродным). Если такого нет, то замените обычным сыром (голландским, российским).

Раскатайте тесто, разделите на 4 квадрата и накройте тарелки.
(У меня всегда для таких случаев есть уже заготoвленные квадраты в морозильнике).

Смажьте яйцом для блеска. Накройте фольгой и отправьте в духовку на 25 минут. За 3 минуты до готовности уберите фольгу.

Какой вкусный корж получается. Сыр обязательно прилипнет снизу и, отламывая кусочки теста, можно наслаждаться паем.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Другие варианты рецепта

Грибной пай с курицей

  • 69
  • 956
  • 18482

Куриный пирог в горшочке

  • 122
  • 943
  • 36500

Пирог из слоeного теста с курицей в сливочном соусе

  • 59
  • 491
  • 22852

Американский куриный пирог

  • 58
  • 375
  • 16467

Пирог-запеканка с курицей, грибами и овощами

  • 83
  • 264
  • 13344

Американский пирог с курицей

  • 14
  • 61
  • 8999

Похожие рецепты

Шоколадные крендельки

  • 40
  • 78
  • 3385

Пирог из чечевицы, мяса и овощей

  • 33
  • 49
  • 3422

Манник на йогурте

  • 53
  • 83
  • 2708

Пасхальное слоеное печенье «Цветы»

  • 9
  • 19
  • 1636

Плетёнка из морковного теста

  • 139
  • 300
  • 4182

Жаворонки

  • 25
  • 64
  • 14457

Постные рогалики с тыквой

  • 93
  • 1120
  • 74426

Цитрусовые сконы с апельсиновой глазурью

  • 64
  • 273
  • 4559

«Завтрак по-французски»

  • 94
  • 105
  • 7535

Фотографии «Грибной пай с курицей» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

13 сентября 2014 года Людмила НК #

13 сентября 2014 года Dania Happy # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.

Грибной пай с курицей

Chicken & Mushroom Pie. Неожиданные гости? Или вам хочется приготовить что-то необычное, но на 100% угодить всем? Хочу представить очень быстрый, лёгкий и вкусный пай. Ингредиенты для него найдутся в каждом холодильнике.

Ингредиенты для «Грибной пай с курицей»:

  • Курица (мясо без кости) — 400 г
  • Лук репчатый — 2 шт
  • Шампиньоны — 200 г
  • Соевый соус (Киккоман) — 3 ст. л.
  • Масло растительное — 4 ст. л.
  • Перец черный (молотый) — 1/2 ч. л.
  • Тесто слоеное дрожжевое — 200 г
  • Сыр плавленый (или голландский) — 200 г
  • Имбирь — 10 г
  • Молоко (жирное) — 1/2 стак.
  • Картофель — 4 шт

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Грибной пай с курицей»:

Подготовьте все продукты.
Курицу (без кости) мелко нарезать,
лук почистить, нарезать кубиками.
Шампиньоны почистить, помыть, нарезать дольками.
Картошку почистить, помыть, нарезать кубиками или соломкой.

В сковороду добавить растительное масло.
Высыпать все подготовленные продукты и обжаривать 5 минут.

Добавьте соевый соус Киккоман.

И молоко. Тушите до частичного испарения молока.
Добавьте мелко нарезанный имбирь по желанию.

Разложите обжаренную массу по жаростойким тарелкам.
Количество продуктов дано на 4 порции.

Накройте каждую порцию плавленным сыром (бутербродным). Если такого нет, то замените обычным сыром (голландским, российским).

Раскатайте тесто, разделите на 4 квадрата и накройте тарелки.
(У меня всегда для таких случаев есть уже заготoвленные квадраты в морозильнике).

Смажьте яйцом для блеска. Накройте фольгой и отправьте в духовку на 25 минут. За 3 минуты до готовности уберите фольгу.

Какой вкусный корж получается. Сыр обязательно прилипнет снизу и, отламывая кусочки теста, можно наслаждаться паем.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Другие варианты рецепта

Грибной пай с курицей

  • 69
  • 956
  • 18482

Куриный пирог в горшочке

  • 122
  • 943
  • 36500

Пирог из слоeного теста с курицей в сливочном соусе

  • 59
  • 491
  • 22852

Американский куриный пирог

  • 58
  • 375
  • 16467

Пирог-запеканка с курицей, грибами и овощами

  • 83
  • 264
  • 13344

Американский пирог с курицей

  • 14
  • 61
  • 8999

Похожие рецепты

Шоколадные крендельки

  • 40
  • 78
  • 3385

Пирог из чечевицы, мяса и овощей

  • 33
  • 49
  • 3422

Манник на йогурте

  • 53
  • 83
  • 2708

Пасхальное слоеное печенье «Цветы»

  • 9
  • 19
  • 1636

Плетёнка из морковного теста

  • 139
  • 300
  • 4182

Жаворонки

  • 25
  • 64
  • 14457

Постные рогалики с тыквой

  • 93
  • 1120
  • 74426

Цитрусовые сконы с апельсиновой глазурью

  • 64
  • 273
  • 4559

«Завтрак по-французски»

  • 94
  • 105
  • 7535

Фотографии «Грибной пай с курицей» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

36 месяцев назад Шпиль #

12 февраля 2017 года Maribella #

30 апреля 2015 года mushka 94 #

5 февраля 2015 года krasavica_i #

20 февраля 2015 года Dania Happy # (автор рецепта)

4 февраля 2015 года Veronika330 #

20 февраля 2015 года Dania Happy # (автор рецепта)

3 февраля 2015 года iriwa_26 #

20 февраля 2015 года Dania Happy # (автор рецепта)

8 декабря 2014 года sta9440 #

8 декабря 2014 года Dania Happy # (автор рецепта)

6 ноября 2014 года Т-пушка #

12 октября 2014 года molotok_natalia #

12 октября 2014 года Dania Happy # (автор рецепта)

6 октября 2014 года LORES #

12 октября 2014 года Dania Happy # (автор рецепта)

27 сентября 2014 года Dania Happy # (автор рецепта)

27 сентября 2014 года ekimok #

27 сентября 2014 года Dania Happy # (автор рецепта)

26 сентября 2014 года chychyndra #

25 сентября 2014 года plaksina #

26 сентября 2014 года Dania Happy # (автор рецепта)

25 сентября 2014 года leontina-2014 #

26 сентября 2014 года Dania Happy # (автор рецепта)

24 сентября 2014 года shocka #

26 сентября 2014 года Dania Happy # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:
Adblock
detector