Греческий деревенский пирог с курицей
Содержание
- 1 Греческий деревенский пирог с курицей
- 1.1 Греческий деревенский пирог с курицей
- 1.2 Ингредиенты для «Греческий деревенский пирог с курицей»:
- 1.3 Пищевая и энергетическая ценность:
- 1.4 Рецепт «Греческий деревенский пирог с курицей»:
- 1.5 Греческий деревенский пирог с курицей
- 1.6 Ингредиенты для «Греческий деревенский пирог с курицей»:
- 1.7 Пищевая и энергетическая ценность:
- 1.8 Рецепт «Греческий деревенский пирог с курицей»:
- 1.9 Рецепт Греческий деревенский пирог с курицей . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
- 1.10 Ингредиенты Греческий деревенский пирог с курицей
- 1.11 Калькулятор рецепта
- 1.12 Анализ калорийности продукта
- 1.13 ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ГРЕЧЕСКИЙ ДЕРЕВЕНСКИЙ ПИРОГ С КУРИЦЕЙ
- 1.14 Чем полезен Греческий деревенский пирог с курицей
Греческий деревенский пирог с курицей
Вкусный и очень сытный пирог можно подать с бульончиком, в котором варилась курочка + ваш любимый зелёный салат, очень рекомендую, попробуйте!
Ингредиенты для «Греческий деревенский пирог с курицей»:
- Тесто фило (или 500 г слоеного) — 8 шт
- Курица (отварить, отделить от костей и нарезать кусочками) — 600 г
- Рис (1 стак.=200 мл, бланшировать) — 3/4 стак.
- Фета (натереть или размять вилкой) — 100 г
- Сыр голландский (натереть) — 100 г
- Пармезан (натереть) — 50 г
- Лук зеленый — 2 ст. л.
- Петрушка — 1 ст. л.
- Паприка сладкая — 1 ст. л.
- Соль (по вкусу, но с учетом солености сыра)
- Сливки (любой жирности, но можно заменить на бульон) — 200 мл
- Бульон (куриный) — 150 мл
- Яйцо куриное — 2 шт
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Греческий деревенский пирог с курицей»:
Приготовить начинку — курицу, рис, сыры.
Добавить зелень и специи. Все хорошо перемешать.
Расстелить лист пекарской бумаги.
Если вы готовите пирог из теста фило, то сложите листы, промазав каждые 2 листа оливковым маслом, крест на крест, т. е. 4 на 4. Поместите посередине начинку.
По краям всего пирога горочкой насыпать сыр пармезан.
И скрутить края валиком, заворачивая в них сыр, прямо до самой начинки.
Получится вот такой открытый пирог. Я поместила его в форму прямо с листом пекарской бумаги, но можно просто выпечь на противне.
Залить начинку пирога сливками и бульоном по всей его поверхности.
Сверху залить взбитыми вилкой яйцами.
Выпекать в прогретой до 180″С духовке 30 минут до золотистого цвета. Оринтируйтесь на вашу духовку.
Нарезать готовый пирог ножом для резки хлеба с пилочкой.
Этот рецепт — участник акции «Готовим вместе — кулинарная неделя». Обсуждение приготовления на форуме — http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5934
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Поделиться рецептом с друзьями:
Комментарии и отзывы
15 октября 2013 года белошвейка #
15 октября 2013 года natapit # (автор рецепта)
15 октября 2013 года белошвейка #
15 октября 2013 года natapit # (автор рецепта)
15 октября 2013 года Ольчик40 #
15 октября 2013 года natapit # (автор рецепта)
15 октября 2013 года Ольчик40 #
15 октября 2013 года natapit # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
Вход без регистрации
Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.
Греческий деревенский пирог с курицей
Вкусный и очень сытный пирог можно подать с бульончиком, в котором варилась курочка + ваш любимый зелёный салат, очень рекомендую, попробуйте!
Ингредиенты для «Греческий деревенский пирог с курицей»:
- Тесто фило (или 500 г слоеного) — 8 шт
- Курица (отварить, отделить от костей и нарезать кусочками) — 600 г
- Рис (1 стак.=200 мл, бланшировать) — 3/4 стак.
- Фета (натереть или размять вилкой) — 100 г
- Сыр голландский (натереть) — 100 г
- Пармезан (натереть) — 50 г
- Лук зеленый — 2 ст. л.
- Петрушка — 1 ст. л.
- Паприка сладкая — 1 ст. л.
- Соль (по вкусу, но с учетом солености сыра)
- Сливки (любой жирности, но можно заменить на бульон) — 200 мл
- Бульон (куриный) — 150 мл
- Яйцо куриное — 2 шт
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Греческий деревенский пирог с курицей»:
Приготовить начинку — курицу, рис, сыры.
Добавить зелень и специи. Все хорошо перемешать.
Расстелить лист пекарской бумаги.
Если вы готовите пирог из теста фило, то сложите листы, промазав каждые 2 листа оливковым маслом, крест на крест, т. е. 4 на 4. Поместите посередине начинку.
По краям всего пирога горочкой насыпать сыр пармезан.
И скрутить края валиком, заворачивая в них сыр, прямо до самой начинки.
Получится вот такой открытый пирог. Я поместила его в форму прямо с листом пекарской бумаги, но можно просто выпечь на противне.
Залить начинку пирога сливками и бульоном по всей его поверхности.
Сверху залить взбитыми вилкой яйцами.
Выпекать в прогретой до 180″С духовке 30 минут до золотистого цвета. Оринтируйтесь на вашу духовку.
Нарезать готовый пирог ножом для резки хлеба с пилочкой.
Этот рецепт — участник акции «Готовим вместе — кулинарная неделя». Обсуждение приготовления на форуме — http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5934
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Поделиться рецептом с друзьями:
Комментарии и отзывы
22 октября 2019 года аля аля #
22 октября 2019 года аля аля #
18 октября 2019 года Rosalinda1 #
20 октября 2019 года natapit # (автор рецепта)
20 октября 2019 года Rosalinda1 #
17 октября 2019 года Оксана-сана-11 #
20 октября 2019 года natapit # (автор рецепта)
26 июня 2019 года feya19 81 #
26 апреля 2019 года mad yu #
18 марта 2019 года Stillet #
26 ноября 2018 года Nastyusha_Lit #
8 апреля 2018 года klio896 #
21 декабря 2017 года gala705 #
28 сентября 2017 года svetik5552 #
30 января 2017 года черемшинка #
18 сентября 2016 года Аллочка-уралочка #
17 сентября 2016 года Мама М-и А #
18 апреля 2016 года vedma_i_che #
18 апреля 2016 года natapit # (автор рецепта)
26 марта 2016 года Annushka_Zh #
26 марта 2016 года natapit # (автор рецепта)
26 марта 2016 года Annushka_Zh #
27 февраля 2016 года Ани Счастливая #
27 февраля 2016 года natapit # (автор рецепта)
17 марта 2016 года Ани Счастливая #
17 марта 2016 года natapit # (автор рецепта)
16 февраля 2016 года Елена Лобанова #
18 февраля 2016 года natapit # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
Вход без регистрации
Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.
Рецепт Греческий деревенский пирог с курицей . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Ингредиенты Греческий деревенский пирог с курицей
Пищевая ценность и химический состав «Греческий деревенский пирог с курицей».
Энергетическая ценность Греческий деревенский пирог с курицей составляет 227,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Анализ калорийности продукта
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ГРЕЧЕСКИЙ ДЕРЕВЕНСКИЙ ПИРОГ С КУРИЦЕЙ
Чем полезен Греческий деревенский пирог с курицей
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
еще скрыть
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».