«Трюфели «»На счастье»» [Конфеты

Содержание

1 «Трюфели «»На счастье»» [Конфеты

LiveInternetLiveInternet

—Цитатник

Невероятно вкусная рыбка в духовке! Скумбрия запеченная в специальном маринаде Ингредиент.

Огурчики соленые с водкой

БЕЗ КРОШЕК Кулич пасхальный Рецепт пасхального кулича Пасха Воздушная Влажная.

Мастика из сгущенки ИНГРЕДИЕНТЫ: — сгущенное молоко – 150 гр.; — сахарная п.

—Рубрики

ИДЕИ ДЛЯ ДОМА (360)
Полезные советы (160)
Дом и уют (84)
Дизайн интерьера (82)
Мебель (35)
ЗДОРОВЬЕ (322)
Лечим болезни (142)
Гомеопатия, народные средства (101)
Здоровое питание (48)
Здоровая косметика (38)
Полезные лекарства (30)
Здоровый образ (8)
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ (17)
МОИ РЕЦЕПТЫ (2)
ЧУЖИЕ РЕЦЕПТЫ (0)
*Закуски (628)
— закуски из овощей (38)
— паштеты (11)
— закуски из рыбы и морепродуктов (82)
— закуски из мяса (57)
*Салаты (556)
— с мясом (164)
— овощные (55)
— с рыбой (52)
— с морепродуктами (45)
*Завтраки (284)
Блины (22)
Яйца (18)
Сыр (38)
*Гарниры, овощи, грибы (180)
— грибы (9)
*Мясо (430)
Колбасы, рулеты, буженина (86)
Шашлык (9)
Птица (155)
*Рыба и морепродукты (200)
*Запеканки (62)
*Супы (51)
* ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ (853)
— фрукта (138)
— огурцы, кабачки, помидоры (134)
— соусы (116)
— синие (112)
-перец (84)
— салаты (78)
— заправки (31)
— зелень (27)
— тыква (23)
— специи (23)
— капуста (23)
— грибы (17)
— рыбные косервы (12)
* ВЫПЕЧКА (172)
**Тесто (58)
**несладкая выпечка (143)
***пирожки (29)
***лепешки (10)
***несладкие пироги (28)
***пицца (6)
**сладкая выпечка (612)
***Пасхальные куличи-4 (34)
***Пасхальные куличи-3 (23)
***вафли (12)
***сладкие пироги (153)
***печенье (68)
***Пасхальные куличи-1 (68)
***Пасхальные куличи-2 (59)
*ДЕСЕРТЫ (390)
**Пирожные (83)
**другие десерты (76)
**Мороженное (47)
**Конфеты (185)
Десерты-3 (93)
Десерты (82)
Десерты-2 (56)
Торты (574)
Бисквитные (107)
Украшение, кремы (100)
Бисквитные-2 (63)
Другие (55)
Без выпечки (46)
Безе (26)
Наполеон (25)
Медовики (21)
Чизкейк (7)
Прага (5)
Торты-3 (63)
Торты-2 (51)
Напитки (283)
— алкогольные (155)
-безалкогольные (108)
* СОУСЫ (112)
* ПРИПРАВЫ (7)
РУКОДЕЛИЕ (636)
Вязание (151)
Разное (134)
Бижутерия (129)
Шляпы, чепчики (47)
Из бумаги (46)
Цветы (41)
Ирландское кружево (31)
Из стекла (13)
Плетение из газет (11)
ШИТЬЕ (342)
ПЕРЕДЕЛКИ (66)
Сумки (58)
Пошив одежды (11)
Лоскутное шитье (8)
Костюмы карнавальные, новогодние (1)
ЛЕПКА (67)
Холодный фарфор (56)
Пластелин (2)
ИНТЕРЕСНО (199)
РУНЫ (1)
ДЕТЯМ (25)
Политика (8)
Юмор (28)
Картинки (18)
Фотография (1)
Фотошоп (34)
Программы (11)
Музыка (6)
Библиотека (17)
Интересные сайты (6)
Стихи (8)

—Поиск по дневнику

—Статистика

Трюфели «На счастье»

Автор: Ros66

Описание: Эти конфеты — отличное лакомство и прекрасный подарок. Конфеты сделаны по мотивам рецепта из журнала «Школа гастронома» с моими дополнениями. Приготовить было совсем не сложно, результат мне очень понравился. Приятно, откусив нежный шоколад, ощутить внутри ароматную вишню в хрустящей карамели. С удовольствием делюсь рецептом. Порадуйте десертом друзей и близких, они будут вам благодарны за это.

Трюфели «На счастье»

Эти конфеты — отличное лакомство и прекрасный подарок. Конфеты сделаны по мотивам рецепта из журнала «Школа гастронома» с моими дополнениями. Приготовить было совсем не сложно, результат мне очень понравился. Приятно, откусив нежный шоколад, ощутить внутри ароматную вишню в хрустящей карамели. С удовольствием делюсь рецептом. Порадуйте десертом друзей и близких, они будут вам благодарны за это.

Ингредиенты для «Трюфели «На счастье»»:

Какао-порошок (для украшения) — 2 ст. л.
Бальзам (любой, можно коньяк) — 25 мл
Вишня (сушеная) — 20 шт
Масло сливочное — 20 г
Сахар коричневый (Мистраль) — 75 г
Сливки (жирность от 33%) — 100 г
Шоколад темный (75% какао) — 100 г
Вода — 2 ст. л.
Фисташки (для украшения) — 10 шт

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Трюфели «На счастье»»:

Итак, собираем продукты.

Эти конфеты я готовила в 2 приема. Вечером первого дня нужно взять вишню, залить ее бальзамом, накрыть и оставить для пропитки при комнатной температуре минимум на 8 часов.

В сотейник наливаем сливки, доводим до кипения.

Шоколад измельчаем, добавляем в него горячие сливки и хорошенько перемешиваем до полного растворения шоколада, затем добавляем масло и остужаем. Накрываем, убираем в холодильник на 8 часов.

Утром следующего дня откидываем вишню на сито, чтобы удалить лишнюю жидкость.

Из коричневого сахара и воды варим сироп, опускаем в него вишню. Далее, выкладываем ее на доску для остывания.

А теперь начинаем формировать конфеты. Ложкой берем нашу пластичную шоколадную массу, внутрь помещаем карамелизованную вишенку и обваливаем в какао, в орехах, в измельченной вишне. Конфеты готовы.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Другие варианты рецепта

Конфеты а-ля «Сникерс»

713
9649
1205651

Конфеты «Трюфели»

134
938
116672

Трюфели

72
799
55409

Конфеты

148
741
64989

Снежные городки

68
529
32228

Ромовые трюфели с ванильным безе

132
470
5289

Конфеты «Разнообразие»

15
436
4120

Трюфели с карамелью и шоколадом

77
424
9558

Конфеты «Искушение»

60
302
17309

Трюфели «На счастье»

111
227
4510

Трюфели с орехами

31
193
26239

Трюфели «Назад в детство»

12
191
13971

Конфеты «Трюфели»

48
152
22329

Комментарии и отзывы

19 июля 2014 года Kcuxen #

21 июля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

26 марта 2014 года veronika1910 #

27 марта 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

14 февраля 2014 года vishenvi #

14 февраля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

14 февраля 2014 года vishenvi #

14 февраля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

14 февраля 2014 года vishenvi #

12 февраля 2014 года Nadezhdochka #

12 февраля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

11 февраля 2014 года Таш #

11 февраля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

11 февраля 2014 года Таш #

9 февраля 2014 года Lubasvob #

9 февраля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

9 февраля 2014 года anatalija #

9 февраля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

7 февраля 2014 года terry-68 #

7 февраля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)