0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салат с киноа «Свежесть»

Содержание

Салат с киноа «Свежесть»

Отличный легкий и полезный салатик! Предлагаю попробовать всем приверженцам здорового питания. Это легкий перекус или десерт. С удовольствием делюсь рецептом.

Ингредиенты для «Салат с киноа «Свежесть»»:

  • Яблоко — 2 шт
  • Сельдерей черешковый — 3 шт
  • Киноа — 2/3 стак.
  • Сок лимонный — 1 ст. л.
  • Мед — 2 ст. л.
  • Орехи грецкие — 40 г

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат с киноа «Свежесть»»:

Киноа сварить и остудить. Тем временем яблоки почистить и нарезать на дольки. Сбрызнуть лимонным соком.

Нарезать сельдерей тоненькими ломтиками.

Добавить киноа. Все аккуратно перемешать. Грецкие орехи поджарить, измельчить, соединить с медом.

Салат готов. Выкладываем его в салатник и поливаем медовым соусом.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Острая закуска

  • 134
  • 289
  • 7960

Салат из риса микс с цветной капустой

  • 39
  • 14
  • 1359

Салат с рисом «Освежающий»

  • 4
  • 17
  • 745

Салат из свеклы и апельсина

  • 32
  • 80
  • 1545

Салат «Букет вкусов»

  • 40
  • 75
  • 2415

Салат «Из Прованса»

  • 19
  • 47
  • 3828

Салат из болгарского перца с огоньком

  • 53
  • 21
  • 1172

Салат «Коулсло» с яблоком и перцем

  • 53
  • 890
  • 9113

Салат свекольный с морской капустой

  • 56
  • 242
  • 2861

Попробуйте приготовить вместе

Сырный салат с сухариками

  • 92
  • 864
  • 58556

Котлеты от баварского шеф-повара

  • 209
  • 1071
  • 102165

Ватрушки с овощами «Экспресс-завтрак»

  • 50
  • 823
  • 16947

Фотографии «Салат с киноа «Свежесть»» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

20 июля 2016 года Lenta #

17 мая 2016 года Каникула #

21 декабря 2015 года Ольгентина #

22 декабря 2015 года Ros66 # (автор рецепта)

9 августа 2015 года Т-пушка #

12 августа 2015 года Ros66 # (автор рецепта)

31 августа 2015 года Т-пушка #

3 сентября 2015 года Ros66 # (автор рецепта)

3 сентября 2015 года Т-пушка #

21 декабря 2015 года Ольгентина #

28 декабря 2015 года Т-пушка #

2 августа 2015 года Т-пушка #

5 августа 2015 года Ros66 # (автор рецепта)

15 июня 2015 года Гордон Анна #

2 июля 2015 года Ros66 # (автор рецепта)

Читать еще:  Сельдь в лисьей шубе

4 февраля 2015 года топиарий #

11 февраля 2015 года Ros66 # (автор рецепта)

4 февраля 2015 года Rencha1 #

11 февраля 2015 года Ros66 # (автор рецепта)

3 февраля 2015 года Роса15 #

3 февраля 2015 года Ros66 # (автор рецепта)

1 февраля 2015 года luchik61 #

2 февраля 2015 года Ros66 # (автор рецепта)

1 февраля 2015 года la vita #

2 февраля 2015 года Ros66 # (автор рецепта)

31 января 2015 года avani #

31 января 2015 года Ros66 # (автор рецепта)

30 января 2015 года mizuko #

31 января 2015 года Ros66 # (автор рецепта)

30 января 2015 года 7010i #

30 января 2015 года Ros66 # (автор рецепта)

30 января 2015 года 7010i #

28 января 2015 года mariana82 #

28 января 2015 года Ros66 # (автор рецепта)

27 января 2015 года Tatanj #

27 января 2015 года Ros66 # (автор рецепта)

27 января 2015 года Ange77 #

27 января 2015 года Ros66 # (автор рецепта)

27 января 2015 года tanek706 #

27 января 2015 года Ros66 # (автор рецепта)

27 января 2015 года marfutak # (модератор)

27 января 2015 года Ros66 # (автор рецепта)

27 января 2015 года Profy #

27 января 2015 года Ros66 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.

Салат с киноа и нутом

Рецепт от: Juliya

Войдите или зарегистрируйтесь для добавления в закладки.

Для любителей киноа. Салат с киноа и нутом – сытный, необычный, компоненты формируют интересный вкус! Рецепт прислала Елена Лебедь.

Я уже писала в рецепте киноа с овощами о пользе этой крупы, так что не буду повторяться и скажу лишь, что салат, судя по ингредиентам, получается вкусным и богатым белком.

Салат с киноа и нутом

Состав:

стакан 200 мл

  • 150 гр нута (сухого)
  • 0,5 стакана киноа
  • 2 шт помидоров
  • 0,5 банки оливок черных
  • 3 -4 ст. ложки масла оливкового
  • 2 ст. ложки свежевыжатого сока лимона
  • 1 ч. ложка меда
  • соль, перец черный

Как приготовить салат с киноа:

  1. Предварительно нут замочить на ночь в большом количестве воды.
  2. Нут отварить, перед самой готовностью посолить. Приготовление нута занимает около часа. Если хотите, чтобы он быстрее сварился, в воду добавьте щепотку соды.

Варим нут

  • С готового нута слить воду, оставить в открытой посуде, чтобы он остыл и подсох.
  • Киноа хорошо промыть, чтобы ушла горечь. Отварить в соответствии с инструкцией на упаковке. На одну часть крупы взять две части воды и варить после закипания на маленьком огне, пока не впитается вся вода, примерно 15 минут. В конце приготовления добавить соль.

    Варим киноа

  • Готовую крупу снять с огня, остудить, разрыхлить вилкой.
  • Приготовить заправку. Смешать оливковое масло, мед и сок лимона, немного посолить и поперчить. Слегка взбить вилкой.

    Заправка для салата с киноа и нутом

    Оливки порезать пополам, помидоры – крупными кусочками.

    Маслины и помидоры

  • Нут и киноа полить заправкой, перемешать. Добавить оливки и помидоры, и снова перемешать.
  • Салат с нутом и киноа

    Салат с киноа готов. Он может выступать и в роли гарнира.

    Рецепты Салат с киноа

    Салат с киноа «Свежесть»

    Сок лимонный — 1 ст. л.

    Сельдерей черешковый — 3 шт

    Орехи грецкие — 40 г

    Киноа сварить и остудить. Тем временем яблоки почистить и нарезать на дольки. Сбрызнуть лимонным соком.

    Читать еще:  Салат "А-ля гусарский"

    Нарезать сельдерей тоненькими ломтиками.

    Салат с капустой и киноа

    Перечный соус — 50 мл

    Краснокочанная капуста — 35 г

    Оливковое масло — 10 мл

    Предварительно отварить киноа.

    Очистить морковь и измельчить соломкой вместе с красной капустой и свежей зеленью.

    Рисовый салат с киноа и свеклой

    Петрушка — 1 пуч.

    Горчица — 1 ст. л.

    Отварить смесь Басмати Киноа микс («Мистраль»)

    Отваренную свеклу нарезать кубиком

    Морковь нарезать кубиком.

    Салат из киноа, томатов и зелени

    Лимонный сок — 10 мл

    Чесночное масло — 3 мл

    Оливковое масло — 10 мл

    Помидоры — 150 г

    Киноа отварить в курином бульоне.

    Помидоры очистить от семечек и нарезать среднего размера куски.

    Салат с рукколой, сельдереем, изюмом и киноа

    Киноа — 6 столовых ложек

    Перец черный молотый — по вкусу

    Темный изюм — 3 столовые ложки

    Лимонный сок — 15 мл

    Сельдерей — 2 стебля

    Мед — 1 чайная ложка

    Оливковое масло — 1 столовая ложка

    Положите в миску все ингредиенты: рукколу, киноа, сельдерей и изюм.

    Салат с киноа и фетой

    Руккола — по вкусу

    Помидоры черри — 5 г

    Перец черный молотый — по вкусу

    Сыр фета — по вкусу

    Сушеная клюква — щепотка

    Лимонный сок — по вкусу

    Семечки тыквы — по вкусу

    Свежие листья шпината — 1 пучок

    Семечки подсолнуха — по вкусу

    Оливковое масло — по вкусу

    Сварить киноа, как указано на упаковке.

    Добавить к остальным ингредиентам.

    Полить оливковым маслом и соком лимона, заправить перцем по вкусу.

    Теплый салат из киноа с черной фасолью

    Черная консервированная фасоль — ½ стакана

    Вода — 2 столовые ложки

    Растительное масло — 1 чайная ложка

    Красный лук — 1 головка

    Красный сладкий перец — ½ штуки

    Отварите киноа в кипящей воде до готовности. Слейте.

    В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте мелко нарезанный перец и мелко нарезанный лук до золотистого цвета.

    Салат картофельный с помидорами и киноа

    Сметана — 1 ст. л.

    Кориандр — 1/3 ч. л.

    Картофель — 3 шт

    Киноа отварить в большом количестве воды до готовности. Слить воду.

    Картофель нарезать маленькими кубиками и

    отварить до готовности.

    Помидоры освободить от семян и сока. Нарезать кубиками.

    Смешать нарезанные помидоры с отварным киноа.

    Салат с киноа и рукколой

    Лимонный сок — 3 мл

    Красный лук — 30 г

    Помидоры — 100 г

    Оливковое масло — 10 мл

    Лук нарезать перьями, добавить сахар, соль и сок лимона, оставить на полчаса настояться.

    Киноа отварить и остудить.

    Салат из киноа

    Масло оливковое — 1 Ст. ложка

    Креветки — 100 Грамм

    Помидоры — 1 Штука

    Лук красный — 1 Штука

    Перец болгарский — 1 Штука

    Киноа — 100 Грамм

    1. Киноа хорошо промойте.

    2. Отварите в подсоленной воде в соотношении 1:2 до готовности. Охладите.

    3. Помидор и перец нарежьте кубиком. Добавьте к киноа.

    Овощной салат с киноа и брынзой

    Сладкий перец — 1 штука

    Помидоры черри — 20 штук

    Петрушка — 5 стеблей

    Чеснок — 2 зубчика

    Перец черный молотый — на кончике ножа

    Морская соль — на кончике ножа

    Сыр брынза — 80 г

    Оливковое масло extra virgin — 2 чайные ложки

    Киноа отварить в 300 миллилитрах воды в течение 15 минут.

    Помидоры, болгарский перец и брынзу нарезать небольшими кубиками. Раздавить и измельчить чеснок. Мелко порубить петрушку.

    Салат с киноа, шпинатом и грибами

    Крупа киноа — 2 Стакана

    Шпинат — 170 Грамм

    Масло оливковое — 2 Ст. ложки

    Чеснок — 3 Зубчика

    Масло сливочное — 15 Грамм

    Читать еще:  Салат c кальмарами и маринованным луком

    Стебель зеленого лука — 5 Штук

    Грибы — 450 Грамм

    Отварите крупу согласно инструкции на упаковке.

    Теплый салат из киноа, палтуса и вяленых помидор

    Филе рыбное — 300 г

    Лук красный — 1 шт

    Оливки зеленые — 50 г

    Лист лавровый — 2 шт

    Масло оливковое — 30 мл

    Отварю кино, а как написано на пачке.

    Отварю рыбу и разберу её на небольшие кусочки.

    Подготовлю и порежу все овощи.

    Вегетарианский салат с киноа, фенхелем и гранатом

    Масло оливковое — 1 Ст. ложка

    Зелень — 4 Ст. ложки (порезанная)

    Лимон — 1/2 Штуки

    Тмин молотый — 1 Щепотка

    Фенхель — 1 Штука

    Сахар — 1 Чайная ложка

    Киноа — 100 Грамм

    Гранат — 1 Ст. ложка

    1. Фенхель нарежьте ломтиками.

    2. Обжарьте на масле с солью, сахаром и тмином.

    3. Вырежете филе лимона без пленок. Сок добавьте в сковороду с фенхелем.

    4. Киноа отварите до готовности, затем откиньте на сито.

    Салат из киноа с фасолью и красным луком

    Лук красный — 1 шт

    Масло оливковое — 4 ст. л.

    Помидоры черри — 10 шт

    Сок лимонный — 2 ст. л.

    Нарезаем лук тонкими полукольцами (если вы не любите сырой лук, уменьшите его количество).

    Готовим заправку: чеснок выдавливаем в мисочку, добавляем масло, лимонный сок, соль и перец.

    У меня помидорки оказались покрупнее, и я их порезала вдоль пополам.

    Салат с киноа

    2 ст.л. оливкового масла

    100 г свежих листьев шпината

    1 ст.л. сока лайма

    100 г черри помидоров

    Киноа промыть в сите и отварить (соотношение крупа:вода — 1:2, время варки 15-20 минут). Морковь натереть, нарезать авокадо, черри помидоры разрезать на половинки. Для заправки смешать горчицу, сок лайма и оливковое масло. Смешать все ингредиенты с заправкой.

    Салат из киноа со свежими овощами

    Сладкий перец — 100 г

    Стебель сельдерея — 70 г

    Кунжутное масло — 2 столовые ложки

    Соевый соус — 2 столовые ложки

    Лук репчатый — 50 г

    Лимонный сок — 2 столовые ложки

    Помидоры — 100 г

    Отварите семена амаранта (или киноа) в воде в соотношении 1:3 примерно 20 минут

    Остудите и добавите к нему резаные овощи.

    РОЗОВЫЙ САЛАТ КИНОА

    1ст.киноа, 2 средних свеклы ,зеленый лук,петрушка, кинзы ,сушеной клюквы ,Сок лимона , оливкового масла , Соль и молотого черного перца ,1 зелёное яблоко ,по желанию орехи

    ,отворить киноа 1стакан киноа в большом количестве воды 15- 20мин,слить воду и оставить киноа на дуршлаге , отворить свёклу,порезать на квадратики, яблоко тоже нарезать на квадратики,нарезать зелень,все компоненты смешать,включая киноа,добавить сок лимона,оливковое масло,соль,перец,клюкву,орехи.ГОТОВО.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

    Салат с киноа «Триколор»

    Помидоры черри — 125 г

    Масло оливковое — 1 ст. л.

    Перец черный — 1/4 ч. л.

    Моцарелла — 125 г

    Берём киноа от «Мистраль».

    Заливаем водой в соотношении 1 к 2, доводим до кипения, убавляем огонь и варим при закрытой крышке 20 минут.

    Готовую киноа кладём в тарелку и даём остыть.

    Добавляем к киноа шарики моцареллы «мини» и помидорки черри.

    Салат из киноа с овощами

    Масло оливковое — 1-2 Ст. ложек

    Руккола — 100 Грамм

    Помидоры — 4 Штуки

    Морковь — 0,5 Штуки

    Специи — По вкусу

    Оливки — 10 Штук

    Киноа — 0,5 Стакана

    Подготовьте все необходимые для салат ингредиенты. Отварите киноа до готовности, как указано на упаковке.

    Порежьте тонкими кольцами помидоры и редис, морковку нарежьте тонкими пластинами. Это очень удобно делать при помощи овощечистки.

    Смешайте киноа с оливками, их можете и не резать совсем. Добавьте зелень и овощей.

    Ссылка на основную публикацию
    Статьи c упоминанием слов:
    Adblock
    detector