Zepter. Завтраки и десерты

Диета от Цептер, рецепты диетических блюд в посуде Zepter

Для многих из нас избавление от лишних килограммов становится такой сильной мотивацией, что мы готовы на любые жертвы для быстрого достижения желаемого результата. Поэтому мы с удовольствием изучаем и используем чудотворные рецепты и модные диеты.

К сожалению, не всегда базируясь на научном обосновании, диеты обладают лишь достоинствами. И связано это, прежде всего с тем, что предлагая ряд ограничений в употребляемых ежедневно продуктах, «диетическое» питание не обеспечивает организм необходимыми витаминами и минералами. А это, в свою очередь, не соответствует нормам здорового питания.

Конечно, сильно ограниченное, нередко однообразное меню, приносит долгожданный эффект снижения веса, однако, в большинстве случаев, кратковременный. Завершив курс диеты и вернувшись к старым привычкам питания, мы снова резко набираем в весе. Такой эффект неизбежен.

Поэтому появляется разочарование и ошибочное убеждение, что каждое наше усилие привести свою фигуру в порядок заканчивается поражением, а значит — и нет смысла пробовать.

Попыткам придерживаться «неправильных» диет часто сопутствуют слабость, усталость, упадок физических сил, и даже депрессии. В этом нет ничего удивительного, потому что существует тесная связь между тем, что мы едим и как мы себя чувствуем.

Это подтверждает известный тезис о том, что питание может быть для человека как чудотворным лекарством при многих заболеваниях, эликсиром молодости, так и «тихим убийцей». Многочисленные исследования подтверждают, что неправильные привычки питания приводят к расстройствам здоровья, и даже сокращают жизнь.

Изменяем процесс приготовления пищи, рецепты от Цептер

Известно, что приготовление без лишнего жира, воды и соли полезно для всей семьи. И это возможно, используя посуду Цептер (Zepter) .

При приготовлении без добавления воды продукты сохраняют свой натуральный вкус, аромат и цвет, а самое главное — находящиеся в них витамины и минералы.

Используя технологию приготовления в посуде Цептер , мы можем смело отказаться от добавления соли, снижая этим риск гипертонической болезни.

В посуде Zepter можно превосходно жарить, печь, готовить гриль, и при этом сохранять своё здоровье.

Отказываясь от жира во время жарки блюд, мы уменьшаем не только риск развития многих опасных заболеваний, но и снижаем калорийность блюд, что позволяет сохранять хорошую фигуру.

Дополнительным преимуществом посуды Цептер является быстрое и легкое приготовление пищи. Приготовление нескольких блюд на одной конфорке не только удобно, но и выгодно — мы экономим время и энергию.

Диета от Цептер с рецептами

Предложенная ниже безопасная, здоровая и вкусная диета рекомендуется всем, несмотря на возраст, пол и состояние здоровья. и полностью соответствует постулату, озвученному еще в 377 году до н. э. великим Гиппократом: «Пусть пища твоя будет лекарством твоим, а лекарством твоим пусть будет пища твоя».

1 стакан овсяных хлопьев, 0,5 стакана замороженных ягод, 1 столовую ложку изюма сложить в посуду Цептер (Zepter) , залить 1,5 стакана горячей воды, нагреть до «зелёного поля» на медленном огне и выключить. Через 5 минут каша готова.

Обед
Салат из свежих овощей

Салат из свежих овощей (помидор, огурец, перец, салат), заправить соусом из обезжиренного кефира с зеленью. Для приготовления соуса в мельничном процессоре Mixsy Цептер измельчить укроп, петрушку и кинзу, затем смешать «венчиком» с 0,5 стакана кефира.

Макаронная запеканка с курицей

На Zepter сковороде обжарить последовательно 2 средних луковицы, 4 куриных грудки (нарезанные небольшими кусочками), ? стакана измельченной зелени, 250 г отварных макарон твердых сортов. Взбить с помощью Mixsy Цептер 1 яйцо с 1 стаканом молока и добавить соус в обжаренные продукты.
Накрыть крышкой и довести нагрев до границы «зелёного поля». Через 30 минут запеканка готова.

200 г шампиньонов нарезать мелкими дольками и обжарить в небольшом количестве растительного масла в сковороде Цептер . Затем добавить последовательно 2 нарезанные средние луковицы, 1 натертую на крупную терку большую морковь, 1стакан гречневой крупы, 1,5 стакана воды. Довести нагрев до конца «зелёного поля» и готовить еще 15 минут.

В мельничном процессоре Mixsy Цептер измельчить 2 столовые ложки сахара в сахарную пудру. Ножом Mixsy измельчить 200 г свежей клубники, добавить сахарную пудру, 250 г нежирного творога и 2 столовые ложки сметаны. Смесь поставить в холодильник на 15 минут, подавать охлажденной.

Обед
Курица с овощами

Куриное филе (2 куриные грудки) нарезать небольшими кусочками. 1 стакан кукурузных хлопьев измельчить в мельничном процессоре Mixsy . Кусочки филе обвалять сначала в яйце (предварительно взбить яйцо венчиком), а затем в измельчённых кукурузных хлопьях и обжарить в разогретом растительном масле в сковороде Wok Цептер . Обжаренные кусочки выложить на решётку сковороды Вок Цептер , а в масле обжарить нарезанные овощи: цветную капусту (2 соцветия), 1 болгарский перец и 2 моркови. Выложить в сковороду Wok Zepter) на обжаренные овощи приготовленное куриное филе, снять с плиты и оставить под крышкой на 10 минут. Рекомендуется в качестве гарнира использовать отварной рис.

В кастрюле Zepter разогреть немного (1 столовую ложку) растительного масла, обжарить 200 г замороженных или свежих грибов и 2-3 зубчика чеснока. Затем добавить измельчённые с помощью Mixsy Цептер 400 г моркови, 1 луковицу, кусочек корня сельдерея. Довести на небольшом огне нагревание под крышкой до начала «красного поля». Добавить 3,5 стакана горячей воды, лавровый лист и специи. Через 30 минут суп готов. При подаче на стол можно добавить нежирную сметану и зелень.

Завтрак
Воздушная ягодная каша

0,5 стакана манной крупы и 0,5 стакана ржаных отрубей, 2 стакана замороженных ягод (малина, черника), 1,5 стакана горячей воды и 2 чайные ложки сахара поместить в кастрюлю Цептер , довести нагрев до «зелёного поля» на медленном огне и выключить. Через 10 минут готовую горячую кашу взбить Mixsy Цептер до образования воздушной массы. Подавать в холодном виде, можно с молоком.

В сковороде Wok Цептер разогреть растительное масло и обжарить в нём 1 перчик чили и специи ( по 0,5 чайной ложки кардамона, имбиря, корицы). Затем добавить 300 грамм очищенных креветок, 3 болгарских перца (красный, желтый, оранжевый), нарезанных на кусочки), 0,5 стакана нежирной сметаны и 1 столовую ложку соевого соуса. На медленном огне довести до конца «зелёного поля». Добавить сок 1 лимона и 1 чайную ложку сахара. Через 10 минут блюдо готово. Подавать на стол с отварным рисом.

В кастрюлю Zepter (диаметр 20 см) сложить все ингредиенты — 0,5 стакана чечевицы, 3 средних картофелины, 2 моркови и 2 луковицы, порезанных кубиками, 200 г семги. Залить 3,5 стаканами горячей воды водой и готовить под крышкой Синхроклик в течение 20 минут. Подавать на стол с зеленью и сметаной.

В мельничном процессоре Mixsy Цептер измельчить зелень (1 пучок укропа и 1 пучок петрушки). Затем смешать с помощью Mixsy 100 г нежирного творога, измельченную зелень и 0,5 стакана нежирной сметаны. Добавить соль по вкусу.

Обед
Рыбные котлеты

Рекомендуется приготовление в Цептер Системе .

1-ый уровень: 1 стакан риса, 1,5 стакана горячей воды.

2-ой уровень: в пароварку выкладываем слой натертой моркови (2 штуки), на который кладём приготовленные рыбные котлеты: 500 г рыбного филе и 1 пучок укропа измельчаем с помощью Mixsy Цептер , добавляем 1 яйцо, 2 столовые ложки картофельного крахмала и 0,5 стакана нежирной сметаны. Время приготовления — 20 минут после достижения границы «зеленого-красного» поля. Подавать на стол можно с овощным салатом.

Приготовить соус-майонез: смешать Mixsy Цептер 1 яйцо, 2 чайные ложки лимонного сока, 1 щепотка соли, 1 чайная ложка горчицы. Затем вливать тонкой струйкой растительное масло (2-2,5 столовые ложки), помешивая, до получения консистенции майонеза.

Смешать 200 г обезжиренного творога и 3 — 4 столовые ложки приготовленного соуса-майонеза.

Измельчить с помощью Mixsy Цептер 2 куриных грудки и выложить на дно холодной Zepter сковороды . Поверх выложить тонко нарезанные ломтики картофеля (4 карофелины) и залить приготовленным соусом-майонезом. Накрыть крышкой и готовить на медленном огне до начала «красного поля». Выключить, блюдо готово через 20 минут.

1 банан и 1 зефир измельчить с помощью Mixsy Цептер , добавить 1 стакан биокефира и взбить полученную смесь Mixsy Цептер . Свежий и полезный йогурт готов!

2 баклажана разрезать вдоль тонкими ломтиками и обжарить на хорошо разогретом гриллере Цептер (Zepter) с двух сторон без добавления растительного масла.

С помощью миксера Zepter Mixsy приготовить следующую смесь: измельчить 1 кабачок цукини, 2 зубчика чеснока, 3-4 помидора. Добавить 2 чайные ложки растительного масла, выложить в сковороду Цептер и довести нагрев до границы «зелёного-красного поля».

Обжаренные баклажаны выложить в сковороду Zepter , полить приготовленной смесью, посыпать сыром (100 г твердого сыра), измельчённым с помощью мельничного процессора Mixsy . Закрыть крышкой и готовить до расплавления сыра (до 10 минут). Перед подачей на стол добавить зелень.

В кастрюлю Цептер поместить 1 стакан пшенной крупы, 200 г тыквы, нарезанной небольшими кубиками, 0,5 стакана горячей воды, соль и сахар по вкусу. Взбить с помощью миксера Zepter Mixsy 2 яйца и 1 стакан молока и залить полученную смесь в кастрюлю Zepter . На медленном огне довести до начала «красного поля», готовить 15 минут.

Обратите внимание, что рецепты Цептер даны только на 5 дней.

А куда же делись 2 других дня, спросите вы? В субботу и воскресенье вы можете питаться как обычно! Хотя, готовя по Цептер правилам , вы всегда питаетесь вкусно, правильно и сбалансировано.

Больше витаминов — полезнее для здоровья!
(По данным Миланского университета, Италия)

Шоколадный мусс без яиц — видео рецепт

Пышный шоколадный десерт

Шоколад можно скушать и просто так, а этот вкуснейший десерт отлично подойдёт для праздничного стола. В приготовлении нет особых сложностей, главное хорошо охлаждать шоколадную массу во время взбивания.

Обратная ссылка обязательна.

Продукты: 100 г чёрного шоколада, 120 мл воды, 1-2 ст.ложки сахара, 1 ч.ложка кленового сиропа или коньяка.

Молочно-шоколадная паста типа Нутеллы — видео рецепт

Готовим лакомство для детей и взрослых

Предлагаю приготовить шоколадный десерт без ненужных и совсем не полезных добавок в домашних условиях. Это просто и доступно, а главное вкусно. Минимум потраченного времени — и десерт готов!

Обратная ссылка обязательна.

Продукты: 150 г сухого молока, 150 мл воды, 150 г сахара, 60 г сливочного масла, 70 г чёрного шоколада.

Творожные «Солнышки для любимых солнышек» — видео рецепт

Готовим интересный детский десерт!

Красивый творожный десерт готовится легко и быстро — всего за полчаса. Рецепт чем-то напоминает ленивые вареники. А получается он очень аппетитным и вкусным. Такое лакомство обязательно понравится детям!

Обратная ссылка обязательна.

Продукты: 500 г творога, 2 яйца, 4 ст.ложки сахара, 6 ст.ложек манной крупы, 2 ст.ложки муки, 3-4 персика, 30 г кукурузных палочек, ваниль по вкусу.

Воздушный клубничный десерт — видео рецепт

Вкусная зефирная пена

Этот пенный десерт готовится легко и быстро, а использовать можно любую ягоду. Из фруктов он тоже хорошо получается. По составу продуктов (за исключением агар-агара) — десерт идентичен зефиру. Свежеприготовленный ягодный десерт нужно сразу же подавать к столу.

Обратная ссылка обязательна.

Продукты: 250 г клубники, 1,5 ст.ложки сахара, 2 яичных белка, 1 щепотка ванили.

Сладкая колбаска из кураги и фиников — видео рецепт

Замечательный постный десерт!

Этот десерт настоящий кладезь полезных ингредиентов! Здесь есть и финики, и курага, и орешки кешью. Вы получите наслаждение от вкуса и заряд энергии, пополнив запас витаминов, микроэлементов и жирных кислот. И главное, вся сладость этого лакомства — натуральная! Это лакомство очень подходит как для постного питания, так и тем, кто следит за своей фигурой.

Обратная ссылка обязательна.

Продукты: 250 г фиников, 250 г кураги, 100 г кешью, 100 г миндаля, 100 г кунжута, 100 г семян подсолнечника, 1 ст.ложка цедры лимона, 1 ч.ложка корицы, 1 щепотка молотого кардамона.

Творожная запеканка с какао

• Творог
• Яйцо куриное
• Фруктоза
• Крупа манная
• Какао-порошок

Все мы знаем, как полезен творог, но тем не менее далеко не все любят есть его в чистом виде, зато перед сырниками и запеканками мало кто может устоять.

Шоколадно-творожная запеканка

• Творог
• Яйцо куриное
• Какао-порошок
• Крупа манная
• Мед

Довольно необычный способ приготовления запеканки — не в духовке, а в сотейнике Zepter на плите

Шоколадный пирог с грушами

• Мука кукурузная
• Какао-порошок
• Яйцо куриное
• Масло сливочное
• Мед

• Корица
• Разрыхлитель теста
• Груша
• Молоко

Попробовала готовить и пироги в посуде Zepter, результат очень порадовал, хотя я очень переживала, что ничего не получится, но по моему для посуды Zepter нет невозможного.

Сырники из творога и брынзы

• Творог
• Брынза
• Крахмал кукурузный
• Яйцо куриное
• Зелень

Хочу предложить вариант соленых сырников. Я иногда готовлю с различными добавками, зеленью, вялеными томатами или ветчиной. Готовить будем в сотейнике Zepter без масла. А значит мы получим полезный и питательный завтрак.

Капустно-творожная запеканка

• Капуста белокочанная
• Творог
• Яйцо куриное
• Отруби
• Чеснок

• Лук репчатый

Ещё одна диетическая запеканка. Богатого вкуса не обещаю, но то, что это полезно — гарантирую.

Арабские оладьи из кабачков с мятой

• Кабачок
• Чеснок
• Лук репчатый
• Яйцо куриное
• Брынза

• Мята
• Мука рисовая

Оладьи из кабачков — это всегда вкусно! А уж если они с мятой, да ещё и приготовлены в посуде Zepter, без соли, масла и сахара, — то это ещё и очень полезно!

Тушеные фрукты с пряностями

• Яблоко
• Апельсин
• Коньяк
• Корица
• Кардамон

• Анис
• Перец душистый
• Гвоздика
• Сахар коричневый
• Мед

Предлагаю изумительный рецепт фруктов, тушеных с пряностями. А готовить будем в посуде Zepter. С посудой Zepter очень просто приготовить здоровую пищу. Благодаря ей возможна варка блюд без воды и жарка без масла. Готовые блюда сохраняют полезные микроэлементы, витамины, цвет и форму, а еще в них меньше калорий. Этот рецепт рекомендую готовить без сахара, что очень важно для тех, кто следит за своей фигурой или болеет диабетом.