Пирог «Разноцветные кружева»

Пирог «Разноцветные кружева»

Рецепт этого пирога давно ждал своей очереди в моей копилке. Привлек он меня красивым срезом, на котором видны завитки разноцветных начинок. Начинки можно разнообразить по своему вкусу.

Ингредиенты для «Пирог «Разноцветные кружева»»:

Тесто:

Начинка №1:

Начинка №2:

Начинка №3:

Начинка №4:

Время приготовления: 200 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог «Разноцветные кружева»»:

Мак заливаю кипящим молоком, перемешиваю, даю постоять около 10 минут, затем нагреваю в микроволновой печи. Снова перемешиваю мак с молоком и нагреваю в микроволновой печи. Так повторяю несколько раз.

Пока распаривается мак, готовлю тесто. В миску наливаю теплое молоко, добавляю желтки, сахар, соль.

Перемешиваю ингредиенты в миске с помощью венчика.

В миску просеиваю муку, добавляю дрожжи и ванильный сахар, перемешиваю их с мукой.

Затем в миску добавляю лимонную цедру и сливочное масло комнатной температуры.

Замешиваю тесто, накрываю его и даю подняться в теплом месте.

Из распаренного мака сливаю лишнее молоко, смешиваю с сахаром, измельчаю с помощью блендера.

Мармелад и цукаты нарезаю на мелкие кубики.

Смешиваю кубики. Еще одна начинка готова!

Очищенную морковь натираю на мелкой терке, смешиваю с сахаром.

Грецкие орехи измельчаю, перемешиваю с сахаром.

Когда тесто увеличится в объеме в 2-3 раза, обминаю его.

Стол посыпаю мукой. Делю тесто на 8 равных частей.

Беру один кусок теста, раскатываю в прямоугольник размером около 50*12 см. Каждую начинку делю на 2 части, распределяю по раскатанным прямоугольникам теста.

Сворачиваю тесто с начинкой в рулет, защипываю края.

Так из каждого кусочка теста изготовляю тонкий и длинный рулет с начинкой.

Силиконовую форму смазываю растительным маслом. Выкладываю рулеты с начинкой в форму. Я использую форму диаметром 22 см.

Сначала выкладываю 4 рулета с разной начинкой.

Затем выкладываю остальные 4 рулета. Так в рисунке на срезе не соединятся 2 рулета с одной начинкой.

Накрываю форму и даю тесту увеличиться в размере примерно на 1/3.

Выпекаю пирог в разогретой до 180 градусов духовке около часа. Через 20 минут после начала выпечки накрываю форму с пирогом фольгой, чтобы не подгорел верх. Я немного передержала пирог в духовке, так как казалось, что пирог еще не пропекся. Вынимаю пирог из духовки, перекладываю на блюдо и оставляю до полного остывания. Готовы пирог можно посыпать сахарной пудрой или полить глазурью.

Приятного Вам аппетита!

Этот рецепт — участник акции «Готовим вместе — кулинарная неделя». Обсуждение приготовления на форуме — http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6828

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Комментарии и отзывы

10 мая 2019 года Сашуленок #

11 мая 2019 года diana1616 # (автор рецепта)

8 мая 2019 года diana1616 # (автор рецепта)

12 месяцев назад balykinaea #

12 месяцев назад diana1616 # (автор рецепта)

4 мая 2019 года Маргаришка #

3 мая 2019 года wise1288 #

3 мая 2019 года diana1616 # (автор рецепта)

2 мая 2019 года oka 2905 #

3 мая 2019 года nadin0930 #

3 мая 2019 года diana1616 # (автор рецепта)

3 мая 2019 года wise1288 #

3 мая 2019 года oka 2905 #

1 мая 2019 года Zhanna58 #

1 мая 2019 года diana1616 # (автор рецепта)

29 апреля 2019 года 19820318 #

29 апреля 2019 года wise1288 #

29 апреля 2019 года diana1616 # (автор рецепта)

29 апреля 2019 года diana1616 # (автор рецепта)

30 апреля 2019 года 19820318 #

29 апреля 2019 года Z-a #

29 апреля 2019 года diana1616 # (автор рецепта)

29 апреля 2019 года cvet44 #

29 апреля 2019 года wise1288 #

29 апреля 2019 года diana1616 # (автор рецепта)

30 апреля 2019 года cvet44 #

29 апреля 2019 года diana1616 # (автор рецепта)

28 апреля 2019 года cypuna #

28 апреля 2019 года diana1616 # (автор рецепта)

26 апреля 2019 года halva ne #

26 апреля 2019 года diana1616 # (автор рецепта)

26 апреля 2019 года halva ne #

25 апреля 2019 года 19820318 #

26 апреля 2019 года diana1616 # (автор рецепта)

25 апреля 2019 года Nuta12 #

26 апреля 2019 года diana1616 # (автор рецепта)

25 апреля 2019 года ira-golosova #

26 апреля 2019 года diana1616 # (автор рецепта)

26 апреля 2019 года ira-golosova #

26 апреля 2019 года diana1616 # (автор рецепта)

25 апреля 2019 года MyUnlimer #

25 апреля 2019 года diana1616 # (автор рецепта)

25 апреля 2019 года val54nsk #

25 апреля 2019 года diana1616 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.

Пирог «Разноцветные кружева»

Пирог «Разноцветные кружева»

Рецепт этого пирога давно ждал своей очереди в моей копилке. Привлек он меня красивым срезом, на котором видны завитки разноцветных начинок. Начинки можно разнообразить по своему вкусу.

Тесто:
Мука пшеничная / Мука — 500 г
Сахар — 100 г
Масло сливочное — 100 г
Желток яичный — 2 шт
Ванильный сахар (ТМ Dr.Oetker) — 8 г
Молоко — 250 мл
Дрожжи (сухие быстродействующие ТМ Dr.Oetker) — 7 г
Цедра лимона — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Начинка №1:
Мак — 100 г
Молоко — 130 мл
Сахар — 2 ст. л.
Начинка №2:
Орехи грецкие — 100 г
Сахар — 2 ст. л.
Начинка №3:
Морковь — 100 г
Сахар — 2 ст. л.
Начинка №4:
Мармелад (зеленый) — 60 г
Цукаты (из киви) — 130 г
Пирог Разноцветные кружева фото

Мак заливаю кипящим молоком, перемешиваю, даю постоять около 10 минут, затем нагреваю в микроволновой печи. Снова перемешиваю мак с молоком и нагреваю в микроволновой печи. Так повторяю несколько раз.

Пока распаривается мак, готовлю тесто. В миску наливаю теплое молоко, добавляю желтки, сахар, соль.

Перемешиваю ингредиенты в миске с помощью венчика.

В миску просеиваю муку, добавляю дрожжи и ванильный сахар, перемешиваю их с мукой.

Затем в миску добавляю лимонную цедру и сливочное масло комнатной температуры.

Замешиваю тесто, накрываю его и даю подняться в теплом месте.

Из распаренного мака сливаю лишнее молоко, смешиваю с сахаром, измельчаю с помощью блендера.

Мармелад и цукаты нарезаю на мелкие кубики.

Смешиваю кубики. Еще одна начинка готова!

Очищенную морковь натираю на мелкой терке, смешиваю с сахаром.

Грецкие орехи измельчаю, перемешиваю с сахаром.

Когда тесто увеличится в объеме в 2-3 раза, обминаю его.

Стол посыпаю мукой. Делю тесто на 8 равных частей.

Беру один кусок теста, раскатываю в прямоугольник размером около 50*12 см. Каждую начинку делю на 2 части, распределяю по раскатанным прямоугольникам теста.

Сворачиваю тесто с начинкой в рулет, защипываю края.

Так из каждого кусочка теста изготовляю тонкий и длинный рулет с начинкой.

Силиконовую форму смазываю растительным маслом. Выкладываю рулеты с начинкой в форму. Я использую форму диаметром 22 см.

Сначала выкладываю 4 рулета с разной начинкой.

Затем выкладываю остальные 4 рулета. Так в рисунке на срезе не соединятся 2 рулета с одной начинкой.

Накрываю форму и даю тесту увеличиться в размере примерно на 1/3.

Выпекаю пирог в разогретой до 180 градусов духовке около часа. Через 20 минут после начала выпечки накрываю форму с пирогом фольгой, чтобы не подгорел верх. Я немного передержала пирог в духовке, так как казалось, что пирог еще не пропекся. Вынимаю пирог из духовки, перекладываю на блюдо и оставляю до полного остывания. Готовы пирог можно посыпать сахарной пудрой или полить глазурью.

Приятного Вам аппетита!

Спасибо, что не забыли поставить ❤ рецепту!

LiveInternetLiveInternet

—Рубрики

• Кулинария (4274)
• Десерт (480)
• Второе блюдо (423)
• Сладкая выпечка (285)
• Закуски овощные (284)
• Блюдо из овощей (263)
• Блюда из птицы (230)
• Консервироание, заготовки (223)
• Оладьи, завтрак (199)
• Видео-рецепты-Закуски (192)
• Блюда на ужин (181)
• Блюда из свинины (174)
• Салаты овощные (165)
• Рыбные блюда (165)
• Блюда с сыром (160)
• Блюда из овощей: картофель (159)
• Блюда из творога (157)
• Закуски мясные (154)
• Блюда из фарша (151)
• Торт (145)
• Видео-рецепты-Десерт (142)
• Закуски (142)
• Несладкая выпечка (134)
• Закуски рыбные (132)
• Первое блюдо (129)
• Печенье, крекеры и пряники (117)
• Праздничные блюда (107)
• Блюда из говядины (105)
• Кекс (104)
• Закуски из сыра и яиц (103)
• Блюда из грибов (103)
• Пасха (102)
• Блюда из овощей: капуста (97)
• Десерт: пирожное, корзиночки,сладкие тарталетки (96)
• Салат (92)
• Видео-рецепты-Второе блюдо (89)
• Торт бисквитный (84)
• Котлеты, зразы, тефтели и другое (83)
• Запеканки мясные-овощные-рыбные (79)
• Блюда из овощей: баклажаны (77)
• Мультиварка (75)
• Блюда с шампиньонами (74)
• Десерт: флан, мусс, суфле, желе, парфе (74)
• Соус,приправы и специи (74)
• Булочки с начинкой, творогом (73)
• Салаты рыбные и с морепродуктами (70)
• Блюда из круп (69)
• Коктейли, напитки (69)
• Сладкая выпечка с яблоками (67)
• Блюда из субпродуктов (67)
• Горячее блюдо (67)
• Десерт из яблок и другое (66)
• Видео-рецепты-Сладкая выпечка (66)
• Блины, панкейки (65)
• Закуски из птицы (63)
• Пироги. Пирожки из слоёного теста (63)
• Десерт: торты без выпечки (63)
• Хачапури. Лепёшки с начинкой. Лепёшки. Пита (60)
• Блюда из овощей: морковь (58)
• Шаурма. Несладкие корзиночки и тарталетки. Лаваш (57)
• Блюда из инжира (57)
• Закусочный рулет (57)
• Консервирование овощей (56)
• Салаты мясные (56)
• Пироги на кефире, на сметане (56)
• Видео-рецепты-Салат (56)
• Блюда из морепродуктов (55)
• Закуски из грибов (53)
• Блюда из клубники (52)
• Пироги с начинкой-мясной, рыбной и овощной (52)
• Пироги с творогом (51)
• Видео-рецепты-Выпечка несладкая (51)
• Салат слоёный (49)
• Салаты из птицы (47)
• Шоколадный торт (46)
• Закуски из сельди (46)
• Десерт: чизкейк (45)
• Блюда из овощей: тыква (44)
• Жареные пирожки (44)
• Каши, омлет (44)
• Десерт: конфеты, фадж (43)
• Видео-рецепты-Завтрак (43)
• Крем,желе,суфле и начинки (42)
• Видео-рецепты-Торт (41)
• Салаты из яиц и сыра (41)
• Консервирование фруктов (39)
• Блюда из макарон, лапши, вермишели и спагетти (38)
• Салат из грибов (38)
• Сладкая выпечка с ягодами (38)
• Десерт: рулеты (38)
• Ликёр. Вино. Настойки, наливки и другое (37)
• Закуски из ветчины, колбасы (37)
• Пельмени, манты и другое (37)
• Запеканки (37)
• Шоколадный пирог, брауни и другое (35)
• Видео-рецепты (35)
• Пицца (34)
• Домашняя колбаса (33)
• Блюда из сёмги (33)
• Блюда из фруктов: абрикос (33)
• Шашлыки,барбекю,гриль. (31)
• Манник (29)
• Закусочный торт (29)
• Блюда в горшочках (29)
• Суп — Щи. Борщ (28)
• Закуски: паштет (28)
• Пикник (28)
• Хлеб (28)
• Блюда в фольге (27)
• Торт ореховый (27)
• Тесто (27)
• Второе блюдо-Голубцы (26)
• Видео-консервирование,заготовки (25)
• Пироги с вареньем (25)
• Десерт: пахлава, рахат-лукум, халва, гата и другое (25)
• Салаты фруктовые (24)
• Гарнир (24)
• Блюда из овсянки (23)
• Блюда из баранины (23)
• Лимонад,смузи,фреш,крюшон и морс (23)
• Флешка «Кулинарная книга» (23)
• Запеканка творожная (22)
• Салат из сельди (22)
• Торт с муссом — суфле — фланом (21)
• Пироги с цитрусами (21)
• Торт «Медовик» (20)
• Торт «Сметанник» (19)
• Салат из субпродуктов (19)
• Шницель. Антрекот. Отбивное мясо (18)
• Десерт: пудинг (17)
• Торт с фруктами (17)
• Салат из ветчины, колбасы (17)
• Рецепты на природе-казан (17)
• Видео-рецепты-Рыбные блюда (17)
• Сладкая выпечка со сливами (16)
• Закуски: холодец (16)
• Закуски: террин (16)
• Пироги с сыром и сулугуни (15)
• Украшение блюд, нарезка (15)
• Чебуреки (14)
• Видео-рецепты-Запеканки (14)
• Готовим в микроволновке (14)
• Рогалики с вишней (13)
• Картофельная запеканка с фаршем (13)
• Окрошка (12)
• Несладкая выпечка с грибами (12)
• Закуски: сало, грудинка, корейка (12)
• Видео-рецепты-Горячее блюдо (12)
• Блюда из ягод: клюква (11)
• Пельмени (11)
• Лазанья (11)
• Суп-Солянка (11)
• Торт желейный (11)
• Торт на кефире (10)
• Торт из песочного теста (10)
• Суши и сашими, роллы (10)
• Пирог Киш- открытый (9)
• Торт творожный (9)
• Десерт: блинный торт (9)
• Хлебопечка (9)
• Запеканки из макарон, лапши, вермишели и спагетти (8)
• Сладкая выпечка с грушами (8)
• Печёные яблоки с творогом,орехами и изюмом (7)
• Суп из грибов (7)
• Беляши, чебуреки и другое (7)
• Форшмак (6)
• Выпечка из картофельного теста (6)
• Блюда из кролика (6)
• Торт «Птичье молоко» (5)
• Вяленое мясо (5)
• Курник (5)
• Пароварка (5)
• Видео-рецепты-Первое блюдо (5)
• Блюда из овощей: арбуз (4)
• Пироги осетинские (4)
• Лагман (3)
• Идеи для выпечки (3)
• Видео-Карвинг (3)
• Сервировка, украшение стола, разное (2)
• Аэрогриль (1)
• Кулинария народов мира (349)
• Немецкая кухня (213)
• Итальянская кухня (30)
• Узбекская кухня (25)
• Французская кухня (16)
• Грузинская кухня (15)
• Американская кухня (9)
• Русская кухня (9)
• Японская кухня (9)
• Испанская кухня (8)
• Английская кухня (7)
• Еврейская кухня (7)
• Китайская кухня (6)
• Греческая кухня (4)
• Карибская кухня (2)
• Африканская кухня (2)
• Румынская кухня (1)
• Казахская кухня (1)
• Коллажи, рамки для текста (269)
• Фитнес-Упражнения (129)
• Интересные статьи о красоте и здоровье (113)
• Журналы рецептов (111)
• Праздничные открытки (94)
• Заставки скрап-наборы (89)
• Вязание спицами (88)
• Фитнес-Здоровье (81)
• Видео-музыка (78)
• Поэзия,оформление (75)
• Мультипликация (72)
• Aудио-Музыка (66)
• Плееры (55)
• Пейзажи, рисунки и другое (55)
• Видео: Дизайнерские идеи.Строительство.Дачные идеи (53)
• Картинки рецептов (51)
• Новогодние открытки (49)
• Садоводство (43)
• Компьютер,техническое оформление,коллажи,заставки (38)
• Вязание крючком (38)
• Видео: Декор идеи. Поделки для дома. Рукоделие (37)
• Музыкальные открытки (35)
• Мир прекрасен (28)
• Компьютер (24)
• Шитьё (23)
• Художники (20)
• Компьютер-TV-Online (20)
• Музыка, песни (20)
• Новости сообщества, конкурс (12)
• Фоторедактор,фотограф,фотошоп. (12)
• Книги рецептов (12)
• Флеш-программы (11)
• Фермерство (11)
• Мир природы (11)
• Флеш-часы и другое (10)
• Прочее (7)
• Видео-фильмы (6)
• Kizoa-Фильм-Слайд (5)
• Творчество. Роспись (5)
• Искусство. Артисты. Кино. Разное (5)
• Кадры из кинофильмов (4)
• Электроника (4)
• Вселенная и звёзды (4)
• Книги (4)
• Календари (3)
• Аудио-книги (3)
• Новогодние музыкальные открытки (3)
• Другое (3)
• Графика. Орнамент и узоры (2)
• Флеш журналы (2)
• Приборы и посуда (2)
• Игры (1)

—Цитатник

Шоколадный торт с творожно-сметанным кремом Очень вкусный и нежный шоколадный торт, который мо.

Ликер из черной и красной смородины (рецепты) Ликер из черной и красной смородины (реце.

Салат с горбушей, обожаемый моей семьей 😉 Салат с горбушей — рецепты приготовления .

Завтрак из яиц: 7 рецептов немецкой кухни Яичный бутерброд в стакане ________________________.

ЧИПСЫ — более 30 лучших рецептов! Чипсы Чипсы-завитки (д.

—Новости

—Музыка

—Ссылки

—Видео

—Фотоальбом

—Метки

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Друзья

—Постоянные читатели

—Сообщества

—Статистика

Пирог «Разноцветные кружева»

Пирог «Разноцветные кружева»

Рецепт этого пирога давно ждал своей очереди в моей копилке. Привлек он меня красивым срезом, на котором видны завитки разноцветных начинок. Начинки можно разнообразить по своему вкусу.

Рецепт «Пирог «Разноцветные кружева»»:

Мак заливаю кипящим молоком, перемешиваю, даю постоять около 10 минут, затем нагреваю в микроволновой печи. Снова перемешиваю мак с молоком и нагреваю в микроволновой печи. Так повторяю несколько раз.

Пока распаривается мак, готовлю тесто. В миску наливаю теплое молоко, добавляю желтки, сахар, соль.

Перемешиваю ингредиенты в миске с помощью венчика.

В миску просеиваю муку, добавляю дрожжи и ванильный сахар, перемешиваю их с мукой.

Затем в миску добавляю лимонную цедру и сливочное масло комнатной температуры.

Замешиваю тесто, накрываю его и даю подняться в теплом месте.

Из распаренного мака сливаю лишнее молоко, смешиваю с сахаром, измельчаю с помощью блендера.

Мармелад и цукаты нарезаю на мелкие кубики.

Смешиваю кубики. Еще одна начинка готова!

Очищенную морковь натираю на мелкой терке, смешиваю с сахаром.

Грецкие орехи измельчаю, перемешиваю с сахаром.

Когда тесто увеличится в объеме в 2-3 раза, обминаю его.

Стол посыпаю мукой. Делю тесто на 8 равных частей.

Беру один кусок теста, раскатываю в прямоугольник размером около 50*12 см. Каждую начинку делю на 2 части, распределяю по раскатанным прямоугольникам теста.

Сворачиваю тесто с начинкой в рулет, защипываю края.

Так из каждого кусочка теста изготовляю тонкий и длинный рулет с начинкой.

Силиконовую форму смазываю растительным маслом. Выкладываю рулеты с начинкой в форму. Я использую форму диаметром 22 см.

Сначала выкладываю 4 рулета с разной начинкой.

Затем выкладываю остальные 4 рулета. Так в рисунке на срезе не соединятся 2 рулета с одной начинкой.

Накрываю форму и даю тесту увеличиться в размере примерно на 1/3.

Выпекаю пирог в разогретой до 180 градусов духовке около часа. Через 20 минут после начала выпечки накрываю форму с пирогом фольгой, чтобы не подгорел верх. Я немного передержала пирог в духовке, так как казалось, что пирог еще не пропекся. Вынимаю пирог из духовки, перекладываю на блюдо и оставляю до полного остывания. Готовы пирог можно посыпать сахарной пудрой или полить глазурью.

Приятного Вам аппетита!

Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт