Яйца, фаршированные сырным кремом

Очень хорошо использовать для закусок из их естественных форм — это яйца. Но просто так их же не подашь? Слишком просто будет, если речь идет о праздничном столе. Поэтому кулинары придумали готовить яйца фаршированные сырным кремом, в которых начинка может быть самая разнообразная, в зависимости от праздничного вечера и бюджета.

Предлагаем наш вариант приготовления с сырным кремом. Это очень популярная и дивно вкусная закуска. Готовить ее очень просто и быстро.

Яйца, фаршированные сырным кремом станут прекрасным украшением для вашего стола.

Ингредиенты для яиц фаршированных сырным кремом

Крутые яйца — 6 шт.
Сливочное масло — 100 г.
Сметана — 4 стол. ложки
Сыр — 250 г.
Ветчина
Зеленый салат
Помидоры
Репчатый лук
Свежие огурцы
Соль
Перец

Как приготовить яйца фаршированные сырным кремом

Разрежьте яйца пополам, удалите желтки, а у половинок яиц срежьте округленную часть со дна, чтобы они стали устойчивыми.
Желтки разотрите со сливочным маслом и тертым сыром. Постепенно добавляя сметану, разотрите смесь до получения пышной массы. Посолите и поперчите по вкусу.
Застелите плоское блюдо сплошным слоем листьев зеленого салата и разложите по краям блюда половинки белков.
Наполните сырным кремом кондитерский мешочек и выпускайте его из гладкой трубочки таким образом, чтобы он ложился спиралью в середине белков до полного их заполнения, затем прошел по срезу и постепенно сужался на конус — в итоге должна получиться форма целого яйца.
В форме кубика на каждое фаршированное яйцо положите кусочек помидора.
Между яйцами, разложенными по краю плоского блюда, положите маленькие рулетики из ветчины вперемежку со свежими огурцами, нарезанными дольками.
В середину блюда выложите горкой салат из свежих помидоров с луком, натертым на терке, посолив и поперчив его.

Яйца фаршированные сырным кремом образуют эффектный контраст с зеленью салата и красным цветом помидоров, а их изысканный нежный вкус по достоинству оценит даже гурман.

Яйца, фаршированные каперсами и сырным кремом

Что бы разнообразить праздничный стол, можно приготовить фаршированные сырным кремом яйца. Пикантную нотку в это блюдо внесут каперсы.

Ингредиенты для «Яйца, фаршированные каперсами и сырным кремом»:

Яйцо куриное — 4 шт
Морковь (Не большая морковь) — 1 шт
Сыр твердый (Сыр ТМ «Белебеевский» для начинки и для посыпки готового блюда) — 60 г
Майонез — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Каперсы — 16 шт
Чеснок — 1 зуб.

Читать еще: Шашлык с натуральным дымком

Время приготовления: 40 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Яйца, фаршированные каперсами и сырным кремом»:

Сыр ТМ «белебеевский» натереть на мелкой терке

Куриные яйца отварить, разрезать на две части. Из яичных половинок вынуть желток.

В миску добавить натертый сыр, натертый яичный желток.

Чеснок (1 зуб.) пропустить через чесночный пресс, добавить к смеси натертого на терке желтка и сыра. Смесь посолить по вкусу.

Добавить майонез (2 ст. ложки).

Морковь отварить, порезать мелкими кубиками.

Добавить часть порезанной моркови к смеси натертого на терке сыра и яичного желтка. Смесь хорошо вымешать.

Добавить каперсы (по 2 щт.) в каждую белковую чашечку.

Далее приготовленный сырный крем. Украсить закуску веточками укропа и кубиками отварной моркови.

Готовое блюдо посыпать натертым на терке сыром ТМ «Белебеевский».

Приятного аппетита за праздничным столом!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Другие варианты рецепта

Фаршированные яйца

84
314
2825

Канапе на шпажках

7
187
37332

Перепелиные яйца с копченой красной рыбой

42
180
38075

Царская закуска

42
176
6458

Яйца, фаршированные каперсами и сырным кремом

28
106
1609

Яйца фаршированные

7
93
5366

Фаршированные яйца

32
68
20141

Яйца с икрой

21
4
8537

Попробуйте приготовить вместе

Суп со штрулями

76
495
29756

Салат «Черепаха Тортилла»

126
123
41143

Свиные котлеты по-венски

96
693
14609

Комментарии и отзывы

3 января 2017 года lelikloves #

3 января 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

19 декабря 2016 года inulia68 #

20 декабря 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)