Закуска "Мухомор"

Закуска «Мухомор»

Закуски могут быть лёгкими, сытными, острыми, пикантными, необычными. Для их приготовления можно использовать разнообразные продукты. Это и жареное мясо, язык, ветчина, колбаса, рыба, овощи, фрукты и пр…

Сегодня мы предлагаем вам приготовить весёлую и вкусную закуску «Мухомор».

Готовится она быстро и легко. В праздник готовьте её перед тем, как придут гости (за полчаса, час). Чтобы продукты были свежими и не дали сок (огурцы, помидоры).

Список ингредиентов для рецепта: Закуска «Мухомор»

  • Яйца - 3 шт.
  • Ветчина - 120 гр.
  • Сыр - 100 гр.
  • Помидоры черри - 15 шт.
  • Огурец - 1-2 шт.
  • Майонез - 1-2 ст. л.
  • Зелень - (для украшения)

Метод приготовления блюда • " Закуска «Мухомор»"

Шаг 1. натереть сыр и яйца на мелкой тёрке. Нарезать ветчину на мелкие кубики, размер 5*5мм.
Шаг 2. Смешать сыр, ветчину, яйца, 2 столовые ложки майонеза в глубокой миске.

Шаг 3. Нарезать помидоры черри на половинки. Огурец нарезать на кольца, толщина по 0,5 см.

Таким образом мы подготовили все компоненты для нашей закуски «Мухомор». Осталось только сделать из них оригинальную композицию.

Шаг 4. Выложить выбранную мелкорубленую зелень (лук, укроп, петрушка и т. п. ) на плоское блюдо. Она нужна для полянки для наших мухоморчиков.

Шаг 5. Выложить на зелень сверху кусочки огурчиков (основание для грибочков).

Шаг 6. Смешать яйца, сыр, ветчину и сформировать небольшие шарики. Из шариков сделать бочонок, приплюснув верх и низ (ножка для грибочков).

Шаг 7. Посадить полученные ножки для грибов на огурчики. Надеть наверх красные шляпки (половинка помидорки черри).

Вот и получилась наша закуска. Чтобы сделать её весёлой и озорной, возьмите майонез и зубочисткой нарисуйте белые точечки на красных шляпках.

Время приготовления: 15
Количество порций: 30
Назначение : ,
Национальная кухня:
Bon appétit

Рецепты по инредиентам: , , , , , , , ,