Картофельная запеканка с курицей

Картофельная запеканка с курицей

Картофельная запеканка с курицей — является отличным примером вкусного и сытного блюда!

Приготовьте запеканку вместе с нами! Доступные продукты. Простой рецепт.

Список ингредиентов для рецепта: Картофельная запеканка с курицей

  • Картофель - 8–10 шт. среднего размера
  • Куриное филе - 0,5 кг
  • Яйца куриные - 3 шт.
  • Сметана домашняя - 4–5 ст. л.
  • Растительное масло, «Итальянские травы», Зеленый лук, Соль - (По вкусу)

Метод приготовления блюда • " Картофельная запеканка с курицей"

Шаг 1. Промоем под холодной водой куриное филе, порежем на достаточно крупные кусочки (кубики размером два-три сантиметра).

Шаг 2. Засыпаем наше филе приправами, солим, перемешиваем и оставляем на 10-15 минут.

Шаг 3. Поджариваем филе на сковороде с добавлением растительного масла, пока не образуется аппетитная корочка.

Шаг 4. Вид румяной корочки на курице может побудить вас съесть её раньше, чем она попадёт в запеканку. Но нужно держаться. =) Ограничьтесь тушением.

Шаг 5. Картошку промываем, заливаем водой и варим. Когда вода закипит, необходимо поварить картофель 10 минут, потом воду сливаем, картошку остужаем. Чистим и нарезаем на дольки.

Шаг 6. Берём силиконовую форму. Высыпаем в неё нарезанную картошку, филе и перемешиваем.

Шаг 7. Взбиваем яйца, сметану, соль и помытый зелёный лук. заливаем смесью куру с картошкой.

Шаг 8.  Разогреваем духовку. Ставим форму, запекаем до появления признаков готовности блюда. Гарантируем сногшибательный аромат и коричневую корочку. Достаём запеканку.

Шаг 9. Даём блюду немного остыть, нарезаем и подаём к столу.

Время приготовления:
Количество порций: 4
Назначение :
Национальная кухня:
Bon appétit

Рецепты по инредиентам: , , , ,